5·21“国际茶日” 昆明茶城 云茶飘香

5·21“国际茶日” 昆明茶城 云茶飘香

　　茶叶煮鸡蛋,中国十大茶叶,茶叶怎么炒制采茶姑娘来到采茶大道，现场采摘春茶；手工制茶师傅进行普洱茶手工杀青技能比赛，普洱茶界知名专家担任评委，炒制的普洱茶现场沖泡，评比普洱茶炒制质量；制陶大师现场展示建水紫陶制作技艺……21日，第三届“国际茶日” 到来之际，位于盘龙区的昆明雄达茶文化城飘出阵阵云茶香。

　　身着少数民族盛装的茶城商户载歌载舞，沿途展示《快乐拉祜》《彩云之南》《阿佤人民唱新歌》《打歌》《月亮升起来》等云南特色民族歌舞，系列茶艺技能竞赛也展现出云茶文化深刻内涵。

　　第三届“国际茶日”暨“匠心传技艺﹒茶香沁盘龙”职工技能大赛由云南省商务厅指导，云南省茶叶流通协会、昆明文化创意产业协会和昆明雄达茶文化城主办，昆明雄达茶文化城工会联合会、以润誉茗科技（云南）有限公司承办，盘龙区妇联、盘龙区文旅局、云南一品清泉有限公司、云南自由贸易试验区詹羽技术有限公司协办。

　　昆明雄达茶文化城有限公司副董事长、以润誉茗科技（云南）有限公司董事长马铭阳说：“举办这次活动，旨在弘扬劳动精神，鼓励并号召茶人以匠心制茶，不断提升云茶品质，以品质增强云茶的市场竞争力。通过活动更好地宣传少数民族文化、普洱茶这两张极具云南地方特色的名片，进一步推动少数民族文化和茶文化的融合发展，为云茶产业发展寻找新的亮点和思路。”

　　当前，云茶消费线年天猫行业店铺数据显示，排名前10的普洱茶电商累计销售普洱茶6.6亿元。为助力云茶擦亮“金字招牌”，雄达茶城同步依托抖音平台进行线上宣传，多名主播直播展示云茶产业欣欣向荣、百花齐放的发展态势，宣传云茶历史文化，多渠道促进云茶消费，助力改善云茶营商环境，助推乡村振兴。

　　《云南省“绿色食品牌”重点产业“十四五”发展规划（2021～2025年）》明确提出“将云南打造成为世界普洱茶之都、全球规模最大的茶树种质资源中心、中国有机茶第一省、民族生态茶旅融合示范区。到2025年，茶产业综合产值达2000亿元”的目标。据统计，继2020年云南省实现“千亿云茶产业”目标后，2021年云茶产业继续向好，综合产值达1071.1亿元，较2020年增长69.7亿元。同时，云南普洱茶线亿元。

　　作为全国茶城“排头兵”，昆明雄达茶文化城曾先后获评“金芽奖?中国第一茶城”“金芽奖?中国茶文化第一品牌”“中国最具影响力茶文化城品牌”“全国重点茶市”“云南省文化产业示范基地”等，已打造出独具昆明特色的云茶文化品牌。2020年9月19日，云茶历史文化博物馆正式在雄达茶城开馆，馆内陈列展示了中茶、下关沱茶、滇红、大益、易武同庆号5家企业具有重要历史意义的茶品、文史资料等，直观展示云茶发展历程。

　　活动当天，云南省人大、省政协、省商务厅、省农业农村厅、昆明市总工会相关领导莅临现场指导。

　　为传承弘扬劳动精神，宣传推广普洱茶文化，培养提升茶城从业人员的职业技能，活动分7组进行茶艺比赛，专家评委现场评审并打分。此次活动也是盘龙区职工技能大竞赛系列活动之一。

　　2022年，为积极响应省委、省政府关于对昆明当好全省经济社会发展排头兵及“强省会”行动的重要部署，盘龙区第十二次党代会全面建设“幸福盘龙”的重要布局，以及区委、区政府关于“真抓实干 争做排头兵”大讨论大竞赛活动要求，盘龙区总工会重点围绕产业强省建设、一流营商环境建设、创新发展和改革开放、城市建设管理、坚持人民至上增进民生福祉、激励干部队伍干事创业激情“六个方面”分类别、分层次设置赛道，全面启动“当好主力军、争当排头兵”职工技能大竞赛系列活动，实行“竞赛项目化、项目清单化”推进，全面带动职工“赛”出成绩、“赛”出实效。

　　昆明雄达茶文化城工会联合会2009年7月成立以来，充分发挥党工共建示范点作用，建成雄达茶城职工驿站，并成功获评中华全国总工会首批“最美工会户外劳动者服务站点”。坚持发挥劳模示范引领作用开展云茶文化宣传，依托市级劳模创新工作室、技师工作站、职工技能培训站、职工大讲堂等平台，发扬“师带徒”精神，提升制茶工艺，致力于手工制茶技艺传承。

　　盘龙区总工会党组副书记、常务副主席金婷表示，此次职工劳动和技能竞赛活动以传承“制茶工匠”精湛技艺为目标，注重引领茶产业职工形成比学赶帮超的竞技氛围，通过搭建竞赛平台，加快培养知识型、技术型、创新型产业工人队伍，为盘龙茶产业高质量发展提供有力的人才支撑。

　　“国际茶日”当晚，昆明雄达茶城庭院剧场“首演”正式亮相，联合盘龙区文旅局共同展演滇韵庭院实验剧《钱南园》。据悉，此后茶城庭院剧场将面向市民开放。