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茶叶加白糖一起喝能解酒醒酒?你又被忽悠了

中国好茶网2022-11-24中国好茶茶叶的意义
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  其实,茶叶加白糖对解酒醒酒并没有特别的帮助,而且,如果加太多茶叶、白糖反而会导致难以入睡、腹泻等问题,反而加剧醉酒不适。想要减少喝酒的不适,最有效的办法还是尽量不喝、少喝酒。

  酒精在人体中首先会被代谢产生乙醛。如果饮酒过量或者是代谢受阻,乙醛会在体内堆积起来,导致种种醉酒症状——头痛、头晕、烦躁、心悸……也就是人们常说了喝醉的感受。

  不过,乙醛会在人体内逐渐被分解,乙醛被乙醛脱氢酶催化成乙酸,然后随尿液排出体外,喝醉的症状就会得到缓解、解除,就解酒了。

  如果摄入的酒精过量,来不及代谢,酒精还会对中枢神经系统产生抑制作用,可能出现循环系统、呼吸系统、消化系统的功能紊乱,严重的时候往往需要送医处理。此外,酒精也会造成人体脱水,加剧醉酒带来的痛苦。

  人之所以会有喝醉的问题,罪魁祸首就是酒精。所以,要想解除喝醉酒的不适反应,根本还是要从酒精抓起,加速就酒精的代谢,让酒精更快地代谢为乙醛、乙酸并排出体外。

  之所以会有人这么干,一部分原因是因为人们觉得喝茶能解酒,喝糖水、蜂蜜水能解酒,二者混合可能更好。

  其实,这种做法对解酒并没有特别的帮助,想要减少喝酒的不适,最有效的办法还是尽量不喝、少喝酒。

  坊间还盛传着“喝茶可以醒酒、解酒”的说法。茶水中最重要的物质是和茶多酚等抗氧化剂,他们并不能促进酒精代谢为乙醛、乙酸,对解酒其实没有帮助。而且,酒精的代谢产物主要是通过肾脏排泄,但是茶里面的茶碱尽管本身有利尿的作用,但也可能会使尚未分解的酒精过早的进入肾脏,从而对肾脏造成损害。另外,如果茶叶加太多(浓茶),就会太多,在体内的代谢会受到酒精的影响,从而在体内积累得更多。喝同样的咖啡,人体可能处于更兴奋的状态。所以,如果希望喝完酒尽快睡着,加茶叶就帮倒忙了。

  至于白糖,它就是蔗糖,在代谢过程中会产生部分果糖,很多人认为果糖能够加快酒精的代谢,就会喝白糖或者蜂蜜。

  如果饮酒的同时食用果糖的确有可能使机体内的酒精在更短的时间内消失。但果糖不能作为常规手段来醒酒或者治疗酒精中毒。不少研究表明,果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显的改善作用。即使果糖真的降低了血液中酒精的浓度,也仅仅是缓解了乙醇对中枢系统的急性伤害,对危害更大的乙醛则完全无能为力。

  更糟糕的是,果糖会导致血液中尿酸和乳酸的含量急剧上升。这些异常代谢的产物对人体是有害的,甚至果糖参与的酒精代谢还会增加代谢型X并发症(syndrome X)发生的风险。

  而且,尝试用果糖来解酒会面临很多其他问题,比如摄入过量果糖。人体吸收果糖的能力相比葡萄糖是非常有限的,过量的果糖不会被吸收。它们会聚积在大肠里供细菌代谢,而产生的气体则会造成腹胀、腹痛。此外,由于渗透压的关系,大肠里的果糖还会使得消化道的水分析出,导致腹泻。

  实际上,民间很多用来解酒的方法并没有解酒的功效,只是针对部分症状,使用以后人觉得舒服了些,好像起到了解酒的作用,但是并没有真正的让酒精代谢排出体外。

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