北京那些百年老字号茶叶味道描写

北京那些百年老字号茶叶味道描写

　　茶叶味道描写,念念不忘茶叶,狗苦恼茶叶中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语，也已然成为中国传统文化的一种标志，成为民族特色的一种体现。老北京作为著名的文化古都，至今仍有不少百年老字号。

　　北京吴裕泰茶业股份有限公司始创于1887年（清光绪十三年），至今已有132年的历史，是销售茶叶、茶具以及茶衍生品的专业公司。吴裕泰是国家商务部首批认定的“中华老字号”。历经百年发展，吴裕泰将中国茶和中国茶文化不断传承并发扬光大，其茉莉花茶的制作技艺已被文化部列入国家级非物质文化遗产保护名录。“香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮，耐泡”，消费者亲切地称其为“裕泰香”。

　　近年来，吴裕泰依靠百年专业制茶经验，将时尚理念融入传统文化，深入挖掘产品内涵，将中国茶文化与产品、营销紧密结合，精心打造以花茶为核心，七大茶类共同发展的丰富产品线。积极探索茶叶深加工，相继推出了茶月饼、茶食品、茶冰激凌、茶爽无胶口香糖等一系列茶叶深加工产品，努力实现茶产业的多元化发展，产品一经上市，便受到年轻顾客的欢迎。传承创新的价值观，使吴裕泰这家“中华老字号”在竞争激烈的市场中，始终保持着崭新的发展活力。[1]

　　北京瑞蚨祥绸布店创建于1893年，是享誉海内外的中华老字号，为旧京城“八大祥”之首。主要经营丝绸、呢绒、棉布、皮货、中式服装及制作等。个性化制衣是“瑞蚨祥”传统特色，从选料到成衣制作始终是“一条龙”服务，在遵循传统制作技艺的镶、滚、拼、盘、贴、荡等的同时，又增加了手工刺绣等技艺。它选料精良，剪裁得体，滚边讲究，盘扣精美。瑞蚨祥百年以来始终坚持“至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺”的经营宗旨，受到了广大消费者的喜爱。

　　北京稻香村始建于1895年，位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂很有特色。自制各式南味糕点、肉食，既好看又好吃，是京城生产经营南味食品的第一家，1926年被迫关张，1984 年年初复业，至今有30多家直营店和100多家加盟店、一个食品配送中心、一个14万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模，生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等十二个系列的400多个品种，年销售收入达40亿元。

　　内联升创建于1853年，最初选址北京东交民巷(今台基厂)，创始人赵廷是天津武清县人，以生产制作千层底布鞋而闻名中外，是目前国内规模最大的手工制作布鞋的生产企业。

　　赵廷早年在京城一家制鞋作坊学做鞋，由于悟性极高，很快便学得一身好手艺。在积累了丰富的客户人脉和一定的管理经验后，赵廷决定自立门户。很快，在京城一位人称丁大将军的万两白银入股资助下，资助赵廷创办内联升靴鞋店。

　　慧眼独具的赵廷分析了当时京城制鞋业的状况，认为京城缺少专业制作朝靴的鞋店，于是决定办一家朝靴店。打坐轿人的主意，利用人脉关系，为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴。内联升对来店做鞋的文武官员的靴鞋尺寸、式样等都逐一登记在册，如再次买鞋，只要派人告知，便可根据资料按要求迅速做好送去。同时，也为下级官员晋见朝官送礼提供了方便。一本详录京城王公贵族制鞋尺寸、爱好式样的《履中备载》由此而生。

　　《履中备载》是中国最早的客户关系管理档案，已被编入北大光华管理学院MBA课程案例库。如今，服务对象变成了普通百姓，但以诚相待、童叟无欺的经营理念却保持至今。[2]

　　北京同仁堂创建于1669年，到如今已有300多年的历史，可以说是药业史上的一个奇迹。它的产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外。凭借着“质量”与“服务”两大支柱，同仁堂已成为国内最负盛名的老药铺。