吃什么能快速解酒？浓茶、蜂蜜水都没用！真正有效的方法只有一个

吃什么能快速解酒？浓茶、蜂蜜水都没用！真正有效的方法只有一个

　　喜茶茶叶,照日福茶叶,崂山茶叶价格小长假到来，郑先生从外地赶回家里，陪爸妈过节。父亲高兴，当晚连灌了几杯白干，有些喝晕了，只好躺在沙发上休息。

　　郑先生看到父亲有些难受，于是用刚买的茶叶给父亲泡了一壶浓茶，用来解酒。谁知几杯茶下肚，父亲顿时感到心悸不适，呼吸急促，郑先生赶紧将父亲送去急诊，向医生求救。

　　主治医生表示，饮酒过量后，万万不可喝大量浓茶！酒精对血管有强烈刺激作用，茶有同样的兴奋作用，两者合而为一，对心脏的刺激会加倍，尤其是心血管功能不好的中老年人。

　　2021年8月31日，一项发表在内科医学顶级期刊《内科医学年鉴》上的美国研究发现，仅仅饮用一杯葡萄酒，就会迅速且显著增加饮酒者的房颤风险。

　　此次研究招募了100名房颤患者，平均年龄为64岁，男性占三分之二，他们每个月至少饮用一种酒精饮料。研究人员给每位参与者佩戴ECG监测器，记录数据，并定期采用磷脂酰乙醇 (PEth) 指尖血液进行血检。

　　最终发现，在4小时前喝过一杯酒的人，发生房颤的风险会增加2倍；喝过两杯或两杯以上酒的人，发生房颤的风险会增加3倍以上。

　　研究者Gregory表示，这项研究是第一个客观且可测量的证据，表明饮酒会增加房颤几率。

　　2020年，美国临床肿瘤学会（ASCO）发表研究，列举了酒精的致癌数据。该研究表明，全世界5.5%的癌症发病和5.8%的癌症死亡由酒精引起。喝酒导致全球每年近80万人患癌，包括但不局限于口腔癌、乳腺癌、肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等。

　　饮酒不仅伤心、致癌，大量临床数据表明，饮酒与脑血管疾病、消化道疾病、酒精性肝炎、胎儿发育畸形等有关。

　　饮酒后，人们往往热衷于使用各种解酒方法，浓茶、蜂蜜水、酸奶等经常被人提起。这些解酒方法有用吗？还是会让身体“雪上加霜”？

　　浓茶的茶碱可迅速发挥利尿作用，这对于饮酒者不利。酒精代谢需要一定的时间，而浓茶的利尿性会导致尚未分解的乙醛过早进入肾脏，对肾脏刺激很大，增加患肾病的风险。

　　吉林省中医中药研究院高洪清教授解释道，酒精进入人体后，对神经系统有兴奋作用，使得心跳加快、血管扩张，血液流动加快。而浓茶的茶碱、同样具有兴奋作用，这对醉酒者的心脏是极大的负担。

　　酒后喝一杯蜂蜜水，确实会感觉头没那么晕了，还能缓解口渴症状。但“蜂蜜水”起作用的不是蜂蜜，而是水。蜂蜜水无法促进酒精代谢，但可以给身体补充水分，改善脱水状况。

　　酸奶可刺激胃肠蠕动，加快酒精对肠胃的刺激，可能会引起腹泻。比起用来解酒，酸奶更适合在饮酒前喝，给肠胃垫一垫食物，减缓酒精的吸收速度。

　　催吐是最不推荐的方法。催吐是为了把酒吐掉，减少酒精的摄入，但其实在你喝酒的同时，身体已经开始吸收酒精了，即使催吐，吐出来的也很少。人在剧烈呕吐时，反而会影响血压，造成胃贲门撕裂，引起胃出血，得不偿失。

　　酒精主要通过肝脏来代谢，在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛，再依靠乙醛脱氢酶转化为二氧化碳和水，排出体外。理论上，只要有足够的乙醛脱氢酶，就可以达到解酒目的。

　　然而，无论哪种食物，都没有增加乙醛脱氢酶的作用，因此所谓的“解酒食物”是不存在的。

　　临床上，有一款治疗酒精性肝病的药物是可以“解酒”的，用于改善酒精中毒引起的行为异常、昏迷不醒。

　　它就是国内外指南均推荐的、唯一明确治疗酒精性肝病（ALD）的药物——美他多辛。

　　美他多辛是乙醛脱氢酶激活剂，能拮抗急、慢性酒精中毒引起的乙醇脱氢酶（ADH）活性下降，加速酒精及其代谢产物（乙醛和酮体）经尿液排泄，用于减少酒精中毒引起的肝功能损害，改善行为、情绪异常。

　　不过，美他多辛属于处方药，用于疾病治疗，而不是日常解酒。那么饮酒前，有没有什么方法可以减少酒精的伤害呢？大家可以参考以下几点。

　　·先喝一杯牛奶，或吃些小菜，垫一垫肚子，给与胃部一层“保护膜”，避免刺激胃粘膜，还能减缓酒精的吸收速度。。

　　·吃饭时多吃蔬菜绿叶，适当吃些动物肝脏，这些富含维生素B的食物可以保护肝脏。