茶园青青_宝安日报数字报

茶园青青_宝安日报数字报

　　胶州茶叶包装袋,良平茶叶官网,茶叶晾干图片车子出了村口，沿着一条伴山的公路向山里行驶，几分钟就到了山脚下，一块用竹子搭制、具有乡村特色的“青山农庄欢迎您”的广告牌横跨在道路的上方。再往里，路边有一排临山而建、盖着彩瓦的房子。房子对面是一大片绿油油的菜地，白菜在抽薹，金黄的油菜花开得正旺。房子旁边，是一个面积数亩的大池塘，四边修了栈道，竖了遮阳伞，有人正在钓鱼。池塘里鸭子在凫水，鹅漂浮着伸长脖子在向天大声鸣叫。岸边，一大群鸡在觅食，几只狗在草地上欢快地互相追逐。在主人的精心打理下，整个农庄鸡鸣狗吠，生机勃勃。

　　这些年，国家实施乡村振兴战略，大力发展乡村经济，鼓励自主创业，建设社会主义新农村。我的同学放弃了在深圳的优越工作回乡办起了农庄，同时通过土地流转承包了茶园。

　　茶园就在农庄后面的山上，由下向上望，一排排种植在梯土里的茶树，由低到高延伸到山顶。春雨刚过，层层叠叠的茶树舒展着枝叶，绽放出片片新芽，湿漉漉泛着明亮的光泽。

　　同学热情地拿出茶叶，用刚打回来的山泉水给我泡了一杯新茶。茶叶静躺在洁白的杯底，当沸腾的泉水缓缓注入的时候，看到茶叶宛如一位风情万种的，在杯中翩翩起舞。她首先是升腾，然后一片一片如鲜花般绽放，伸展开碧绿的嫩蕊，相互偎依，又相互分离，最后缓缓坠落，静静地躺在杯底。接着，一缕清香随着缭绕的水汽从鼻孔沁入肺腑，让人神清气爽，回味无穷。我的思绪随着茶香肆意漫游，那些几近发黄茶园往事穿越了时空的隧道，不经意地从记忆深处的某个角落跳出来。

　　茶场场部建在茶园的旁边，一担柴式的灰瓦砖墙建筑，里外都用石灰粉白了，当时集全大队之力花一个多月时间才建成，是除了大队部之外最好的房屋了。一边是厨房、宿舍，中间是会议室、办公室，另一边是进行茶叶加工的茶房，有三台揉茶机，那时还没有通电，揉茶机由柴油机带动，生产绿茶和红茶。

　　种植茶树的梯土是砂质土壤，土层深厚，排水良好，非常适合茶树生长。茶场有从各生产队选调的茶农，不再种田，专门管理茶园。茶场场部修有水井，种有菜地，挖有池塘。后来有十来个知青下放到了茶场，据说都是县里领导干部的子女，挑了好几个地方最后还是对这里满意，他们白天同茶农一起劳动，晚上就办读书夜校和扫盲班。那时是茶场的鼎盛时期，人多用大木桶蒸饭，烧茶都得用大铁锅。祖父当年在茶场担任场长，带着几十个年轻茶农常年在山上披星戴月地劳作，把附近几个山头都开垦成了青青茶园。

　　揉茶用的是机器，但采茶是人工，女人则是采茶的主力军。草丰叶茂、春意盎然的季节，村里的大姑娘小媳妇们提着篮子，背着背篓，拿着板凳，纷纷上山采茶。采茶季节，除草松土的男人扯开喉咙唱起了采茶的山歌，歌声越过山谷，飞到对面的山上，对面采茶的女人毫不羞涩地回应过来，歌在茶园飘，茶园欢声笑语此起彼伏。

　　那时的茶园成天红旗招展，喇叭声不断，热闹的气氛也吸引着孩子们，我们总爱到茶园放牛割草，到茶树下捕捉野鸡野兔。最吸引人的是，茶园场地宽阔，又没有人家，成了大队民兵理想的打靶场，因此运气好的时候，我们还能在草丛中捡到子弹壳。

　　生产责任制后，茶园像田地一样被分到各家各户。最初供销社还经营的时候，外地茶厂每年来大量收购鲜茶叶，一到周末，我们一大群人便去茶园采摘茶叶卖给他们补贴家用，一天能挣十多块钱，对那时的家庭来讲是一笔不小的补贴。

　　随着我们长大求学及出外工作，到茶园的次数越来越少，直至好几年都不进茶园。因此，自己家喝的茶的采摘任务便落在了年岁渐高的母亲身上。家里的茶树分在山顶上，从山脚到山顶道路陡峭，难以行走。清明、谷雨是采茶的好季节，茶树沐浴着春雨，舒展着枝叶，使劲地生长发芽。绵绵春雨往往一下就是几天，但茶叶不等人，不及时采摘一个晚上就变老了。这时，母亲戴着斗笠，背着背篓，挎着小板凳，蹒跚地爬行在山间小径上，到达山顶时已是喘不过气来了。她顾不上歇息，顾不上雨水将她的衣服打湿，用不太灵活的双手一片一片地采摘着茶叶。因为上山下山很费时间，她早上出门就带上几个馍馍，在山上干咽着当作午餐。为了采满一背篓茶叶，要花上她一整天的时间。

　　茶叶采摘回家，还要及时清洗、炒青，而最费工夫的还是揉茶。双手抓着炒熟的茶叶，在竹盘中反复揉搓，揉茶除了要技巧还要力气，一个大男人都会感觉吃力，更不要说身体孱弱的母亲了。好不容易将茶揉到满意了，两手也发酸了，时间也到了深夜。揉好的茶叶还要进行烘烤，烘烤时要不断翻动，以免烤糊了，连个安稳觉都没有睡。茶好喝，但难做，母亲年复一年通过茶叶将她的爱绵绵不断地传递给我们儿女。

　　供销社撤销以后，青壮年外出，农村劳力短缺，各家各户的茶树也疏于管理，茶园杂草丛生，变得荒废了。茶场场部的房子据说因为建在坟地上，想卖掉也没有人要，最终在风雨中倒塌了。

　　如今，荒废已久的茶园重新焕发出了生机和活力，同学茶园生产的茶叶销售到了全国多个地方，消费者反映良好，带来了较大的经济效益。

　　故地重游回茶园，虽然物是人非，但茶园还是那茶园，茶叶还是那茶叶。茶亦醉人何必酒，家乡的茶叶让我尝到了新农村幸福生活的味道。