茶叶狂卷立顿上天邹城茶叶城别墅

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　　邹城茶叶城别墅,茶叶广告屏幕,塑料水晶茶叶盒意思是，作为茶叶发源国的中国，有着数万茶企，但这些茶企加起来，都比不过一个英国的立顿。

　　于是，常有人用以茶包流行世界的立顿，和强调茶叶工艺、文化的中国茶企进行对比。

　　进而推算出立顿把农产品标准化做的多么好，中国茶叶目前都是区域经济没有大规模机械化，从而得出标准化产品打穿一切的结论。

　　但立顿依靠的，并不仅仅是完全的标准化和工业化，而是产品定位，营销，以及渠道。

　　立顿其实从来没有暴揍国内茶企，双方走的根本就不是一条路，袋泡茶和原叶茶本身属于两类产品，面对的客户也不同。

　　19世纪40年代末，汤姆斯·立顿出生于一个为躲避饥荒逃到苏格兰的爱尔兰家庭。

　　其父母在苏格兰格拉斯格城里开了一家小小的食品店，贩卖爱尔兰奶酪、火腿、黄油、鸡蛋，以养活家庭。

　　一个开杂货店的难民家庭，在那个时代背景，那个家庭条件下，小立顿也顾不得读书上进。

　　“这里（美国）的食品并不比格拉斯格好； 但美国商店店员和老板非常注意把产品的优点全部展现在客人面前； 他们对顾客有特殊的兴趣，把顾客吸引进来，为他们服务，使他们满意，以便顾客能不断地返回。”

　　三年之后，汤姆斯·立顿带着赚来的五百美金和一肚子美式营销知识回到了格拉斯格。

　　为了了解客户需求，立顿总是跟城中最节省的家庭主妇接触，了解她们的购货需求和习惯。

　　在做广告方面，他别出心裁，请了当地一位漫画家为立顿店画一些漫画，每星期他都会把新的漫画，贴在玻璃橱窗上。

　　为了宣传店中的火腿，他又专门从农场中买了两头硕大的肥猪，给它们穿上爱尔兰服饰，命名为，

　　立顿孤儿在市中心招摇过市，引来无数人围观，由于围观人数太多，引来警察维持秩序，该事件在次日就登上当地报纸。

　　立顿商店因此名声大噪，而猪的形象跟火腿关联在一起，让消费者对其商品抱有好感。

　　为了吸引客户来购买芝士，他又在芝士中藏入金币，打造“幸运芝士”的概念，引发关注。

　　在汤姆斯·立顿鬼才营销带领下，立顿商店仅花费不到十年时间，就已经成为拥有数十家分店的大企业，甚至将分店开到了伦敦。

　　由于立顿食品在伦敦有大量分店，在英国其他地方也在快速扩张中，掌握了大量销售渠道。

　　然后，自己坐船去斯里兰卡买下了数座茶叶种植园，并与其他茶庄达成供货协议。

　　并在种植园内兴建数座加工厂，确保茶叶采摘下来两个小时内就能进行加工处理。

　　1890年，当立顿公司两万箱茶叶第一次运到格拉斯格时，他特意用50辆马车装茶，并请来乐队、号手，一路敲锣打鼓，迎送茶车，吸引了无数目光。

　　茶叶到了之后，立顿又请人穿上中国服饰做活动广告，印制大量广告海报，并在茶叶包装上画上茶园采茶人的样子。

　　于是，压缩了茶叶成本的立顿公司以每磅茶叶一先令六分的超低价，迅速抢占市场。

　　同时，立顿为了让所有消费者都能喝到一样的茶，立顿将不同的茶叶拼配在一起，成为一种你怎么喝都没区别的稳定口味茶叶。

　　立顿将红茶做成一磅和半磅的固定重量，并预先做好独立包装，将“立顿”的名字写在包装上，大量堆放在店铺中。

　　但实际上，茶包是纽约茶商托马斯·沙利文在1903年所发明，直到1920年，才在美国餐饮业中得到广泛利用。

　　但即便是这种今天看来稀松平常的举措，在过去那个时代依然取得了降维打击般的效果。

　　我们今日看来作为速食茶代表的立顿，在当时，竟因为质量稳定，实用方便，且价格便宜，成为好茶的代表，极大地促进了喝茶在英国中下阶层的普及。

　　他一生未婚，营造出一个花花公子的形象，但私底下却不好女色（应该也不好男色吧）；

　　他对帆船赛事情有独钟，因身为平民被皇家游艇队拒绝，却依然自封为“伟大船长”。

　　1898年，维多利亚女王登基60周年纪念，立顿向英国皇室赞助大量茶叶、砂糖款项。

　　尽管汤姆斯·立顿早已富可敌国，但在老贵族面前，白手起家相比继承家产，就是低人一等。

　　“世界红茶之王”这个称号的具体由何已不可考，坊间传闻为立顿本人自称，叫久了就成了真。

　　立顿食品一路发展，到了1929年，立顿食品在英国本土已经有近六百个立顿食品店，欧洲的其他国家也到处都有立顿食品。

　　立顿商店的火腿和肉类供应多来源于美国，汤姆斯·立顿也曾多次往返英美之间。

　　但因为美国茶叶市场存在大量以次充好的情况，导致绿茶在美国名声不佳，逐渐被红茶取代。

　　“因为我对美国人的熟悉和友好，对美国的商业环境很熟悉，所以，进入美国的茶市场是我一生中最快活的一个商业决定。”

　　在一开始，立顿计划像在英国那样从食品店入手，但他在北美没有现成的零售销售网。

　　第一点在于，1895年左右，斯里兰卡当局认为北美人习惯喝绿茶，鼓励绿茶生产，给予出口补贴，导致斯里兰卡绿茶生产过剩，红茶供应不足，且品质不如立顿。

　　1904年圣路易斯世界博览会上，因天气炎热，冰茶大受欢迎，并在博览会后迅速普及。

　　两次世界大战之间，尽管北美市场已被咖啡称霸，但由于美国人口和经济的快速增长，对立顿茶的需求量仍然超过英国。

　　在二十世纪五十年代，当茶市场增长停止之后，立顿公司又开发了多种饮料和立顿速溶汤等多种产品，持续在美国持续成长。

　　凭借立顿在茶叶和速食食品市场的龙头地位，联合利华则得以给自己加上了食品巨头的身份。

　　依靠联合利华的销售渠道，立顿的黄色小标在电影、电视，以及各种时尚杂志中频频出现，立顿这一品牌形象深入人心。

　　无论是知名度还是销量，立顿均是全球第一大茶叶品牌，且远超第二，是仅次于可口可乐和百事可乐的世界第三大非酒精饮料。

　　同时，由于国内外巨大的经济差距，西方资本市场强大的商业消费市场及消费级文化输出，导致彼时国内消费者对外国商品充满崇拜。

　　搪瓷杯中漂浮着厚厚一层茶叶，老人左手提杯，右手用杯盖挡住茶叶，在杯沿慢慢的嘬着茶水，以防不慎喝进茶叶。

　　此时的立顿与本土纯饮茶“传统、上年纪”的大众标签截然不同，其代表的是类似咖啡一样的精英生活方式。

　　大家喝的并不是茶，而是立顿悬挂在马克杯外那个小小的标签纸所代表的西方文化。

　　在进入中国五年后，立顿在中国百家商城系列调查中占据着国内袋泡茶市场份额的60%以上，其袋泡茶持续多年市场占有率世界第一。

　　“你的心脏每跳动一次，全世界就有1252杯立顿热红茶被饮用，119罐立顿红茶被消费；而立顿每年销售的茶叶净重量相当于约1.4万头成年非洲象的体重。”

　　实际上，立顿茶包是一种文化缩影，代表的是一种精致快速的“白领生活”，像咖啡，方糖一样，是印象，是标签，是时代影响下的群体选择。

　　2021年11月18日，联合利华公司将旗下立顿的全球茶叶业务，以45亿欧元，约326亿人民币的价格售出。

　　从全球消费的趋势来看，消费者对咖啡需求的不断增长，而传统茶叶销售增速趋缓。

　　2016年中国近7万茶企业出口总额为14.8亿美元，不及当时立顿全球销售总额（30多亿美元）的一半。

　　但问题是，以中国茶企的出口总额，对比立顿的全球销售总额，统计口径对不上。

　　很多人“管理学大师”、“品牌营销大师”也喜欢以此为案例，证明标准化产品打爆一切，证明品牌的重要性。

　　所有人都在讲，中国茶企没有一个能够跟立顿同台对打，没有一家企业能够做出立顿的成绩。

　　假设你拿青岛啤酒跟法国高端红酒比消耗量，你同样会发现整个法国酒企加起来都不够青岛啤酒打的。

　　超市里的罐装啤酒，是一种工业产品，是一种标准化产品，追求的是质量稳定，物美借廉。

　　而高端红酒，喝的是葡萄产地，是年份，是酿造工艺，是品鉴技术，甚至还有点玄学。

　　就像西方人喝葡萄酒是喝产地年份，酿造工艺一样，我们喝茶是喝茶种，发酵，炒茶技术，是一种非标品。

　　高端非标品产品，需要大量的附加价值，需要附加值年份，产地，品种，工艺来附加价值，才能形成共识打造品牌。

　　立顿袋泡茶这种价格低廉、冲泡方便、质量稳定的产品，其应用场景，应该是公司、办公室、酒店。

　　茶和酒一样，在中国的大环境中是一种特殊的“文化产品”，能够被赋予各种价值。

　　调查中国的消费市场，你会发现，茶叶，白酒，翡翠，古玩，都是如此，他们的实用价值非常有限，但当一个商品有了文化价值，自成市场的时候，它很难被一个“标准品”打败。

　　但在当下消费升级的大趋势中，立顿多年来，标准化的产品，低廉的价格，以及针对性的营销，反而成为了其高端转型路上的障碍。

　　而由于缺乏创新，立顿长期以来除了黄牌红茶之外，并没有其他能够让人留下深刻印象的产品，立顿在我脑海中出现的场景也总是与“办公室”、“加班”相互关联。

　　袋泡茶市场上，除了老对手川宁之外，大益茶、CHALI茶里、茶小空、乐乐茶等等等等等品牌都推出了自己的袋泡茶产品。

　　除了口味和技术上进行本土化的创新、营销、设计流行之外，也推出了桂花乌龙为代表的花茶茶包，以红豆薏米茶、金银花草茶为代表的的功能型茶包，寻求差异化。

　　以喜茶、奈雪的茶为代表的新茶饮和以瑞幸为代表的咖啡新军，让站在茶饮门外的年轻人拥有了更多选择。

　　层层因素叠加下，立顿从过去的年轻人的社交货币，最终成为了联合利华的“弃子”。

　　立顿依旧占据着中国袋泡茶市场份额第一的位置，立顿仍旧是中国袋泡茶行业的龙头。

　　立顿茶包，在绝大多数人眼中，就是廉价快捷的提神饮品，是路边便利店咖啡一般的存在。

　　其中53%的利益流入终端市场，也就是被卖场的零售商拿走了，33%的利润流入了西方的一些大品牌，如川宁、立顿等，经过价值链上的层层分成，最终到茶工手里的利润只剩下惊人的0.16%。

　　一个显著的现象是，斯里兰卡茶园里的孩子普遍营养不良，且高于斯里兰卡全国平均水平。

　　原因是，采茶女工怀孕时没有足够的收入保证营养摄入，母亲营养不良导致孩子出生时也营养不良，发育过程中缺乏营养摄入继续加重发育不良，甚至导致大量小孩出现认知障碍。

　　如果将中国不同地区的特色茶叶，全部制作成像立顿产包这样统一无差异的标准产品，茶叶只会致贫而不能脱贫。

　　立顿开始尝试转型，找了一众年轻明星代言，跟啤酒品牌跨界合作，并推出了水果口味茶包、养生茶包，还推出了自己的罐装茶叶。

　　你的心脏每跳动一次，全世界就有1252杯立顿热红茶被饮用，119罐立顿红茶被消费。立顿一年销售的茶叶净重，相当于1.4万头成年非洲象的体重。

　　不是工业化不如手工业，而是工业化也有个度，当你消灭了一切差异化的时候，你的产品本身也没有了溢价，大家只能卷参数和成本。

　　市场从来没有固定的需求，有的时代需要标准化，有的时代需要非标化，有的时代全都要。

　　回想这市场开放的三四十年间，立顿从一个一无所有的外来者，做到了细分领域的第一。

　　【4】“立顿”作为联合利华的“王牌”，年入百亿，为何还要被抛弃？by舒莫财经

　　【6】“世界红茶之王”立顿其人.《茶叶市场谋略》（第二版）.包小村 蔡正安 黄静.

　　【7】茶趣史丨茶叶品牌立顿的发家史.by中国茶叶博物馆.【8】“茶饮之王”立顿被抛弃，袋泡茶真的没戏了吗？虎嗅. CBNData消费站.

　　【10】立顿:迟到的外来者华丽转身. 云萱茶叶知识网.【11】英国红茶王托马斯·立顿.by普洱茶网.

　　【12】2020年中国茶叶行业市场规模及出口分析：茶叶出口量自2014年以来首次出现下降.产业信息网.

　　【13】《2021-2027年中国茶叶行业产业运营现状及战略咨询研究报告》.智研咨询.

　　【14】百年立顿，免不了人走茶凉的命运. 新周刊.门纪.【15】汤姆斯·立顿对早期立顿茶招贴的影响.中国茶叶. 吕聃.

　　【16】联合利华出售立顿，茶叶市场被抛弃？by蓝鲸财经.【17】没人想做下一个立顿.虎嗅. 新零售商业评论.

　　【19】立顿:我的名字叫红. 普洱. 2010,(06). 雷杰龙.【20】百年立顿的活力.公关世界. 吴冰.

　　【21】立顿“富可敌国”的思考. 茶博览. 2009,(01). 章小影.

　　【22】生活、音乐和立顿茶. 中国质量万里行. 2009,(08) .宿希强.

　　【26】中国茶 别被立顿设计.普洱. 2010,(06). 吴疆.【27】被看轻的小罐茶.虎嗅. 沈帅波.

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