清明寻味 清明茶话会 · 一杯饮尽春天

清明寻味 清明茶话会 · 一杯饮尽春天

　　怀孕能吃茶叶蛋,茶叶能敷脸吗,茶叶泡袋清明节是祭祀、踏春出游的时节，也是采茶的最佳时节。清明前后，春雨充沛，气温适中，此时采制的茶叶嫩芽炒制而成的茶最好。

　　陕西茶叶主要种植在陕南秦巴山区，汉中、安康、商洛为主产区。陕南茶叶生产始于西周，盛于唐宋，秦巴山区曾为唐代“八大茶区之一”，所产茶叶上贡朝廷、远销西域。

　　得天独厚的地理位置和自然优越的生长条件造就了陕南茶叶独特的品质，使得陕南茶叶具有“香高、味浓、形美、耐泡、富含锌硒、营养保健”的特点。

　　汉中北依秦岭，南临川渝，茶园多立于竹木繁茂、雨量丰沛的大巴山缓坡地带，冬无严寒、夏无酷暑，气候温和，是地球上同纬度地带中最适合茶树生长的地方。

　　汉中绿茶种类繁多：西乡的午子仙毫、勉县的定军茗眉、宁强的雀舌、南郑的汉水银梭、镇巴的秦巴雾毫......近年来整合品牌，将全市名茶统一命名为汉中仙毫。

　　汉中仙毫因其干茶形似兰花，色泽翠绿，白毫披身，故称之为“仙毫”，仙毫芽叶匀称嫩绿、白毫满披，冲泡后形态优美根根矗立，飘立于杯中颇具风骨。

　　汉中寻茶之旅首推西乡茶园，西乡是午子仙毫产地，被誉为中国最佳采茶旅游目的地。在西乡，除了采茶，游客还可以去午子山爬山，在樱桃沟看樱桃花，倘若时间充足，还可以去乡村观赏油菜花。

　　安康是硒茶之都，茶品质独特优良，和平利是主要产茶区。自昔关南春独早，清明已煮茶。属于中国最古老的北缘茶区，种茶历史悠久，是中国最早的贡茶产地，因岩层和土壤天然富含硒元素，茶也被称为“富硒茶”。

　　平利茶主产区在云雾缭绕的女娲山，美丽的自然环境和神奇的女娲传说赋予了平利茶深厚的文化内涵。 近年来，平利打造了“女娲银峰”、“女娲云雾”品牌茶叶，尤其是平利“绞股蓝茶”更是茶中之绝，被誉为“东方神草”，是陕西安康市平利县特产，中国国家地理标志产品。

　　商洛位于秦岭腹地，横跨长江、黄河两个流域，被誉为秦岭最美的地方。商洛茶叶历史可追溯到“商於古道”时期，清康熙年间，镇安县达仁镇象园村的刘氏从安徽和州引茶建园，成功制成象园茶，至今已有300多年的历史。

　　商洛主要产茶地有商南、山阳、镇安等地，较知名的品类有：商南泉茗、莲花翠茗、天竺绿茶、象园毛尖、象园雾芽、莲花炒青等。近年来，以“秦岭泉茗”作为商洛绿茶统一品牌名称。

　　商洛绿茶外形较弯曲紧细、汤色嫩绿清亮，滋味追求鲜爽、有的带嫩粟香。商南泉茗是商南茶的代表，最初叫“毛尖”、“泉水清”，有“绿豆汤，板栗香”的自然之味。

　　采茶地：商南县试马镇马泉山茶园、山阳县黄花岭茶叶种植基地、商南泉茗旅游度假区、山阳县法官镇黄家店村“福青山”茶园

　　人间四月采茶时，几场春雨唤醒的茶园，披上了薄薄翠衣，一行行一片片淡淡的嫩绿，如毯似浪的绵延起伏，煞是好看。

　　清明节前后，是踏青赏茶的好时节，转转群山环抱中春意盎然的茶园、看看采茶人鸟啄轻飞的掐尖摘芽，品品明前春茶的鲜香甘醇，最是惬意。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　趁妻子去买菜，江苏语文老师锤杀19岁女儿，内幕曝光后，全网沉默了......

　　敛收财物500多万元！杭州一国企干部落马，不法行为有一件“隐身衣”……

　　麒麟990“重生”！华为鸿蒙OS 3 Beta版最新升级名单：nova 6等4款机型

　　“屠杀式”裁员后，马斯克的又一把火：将推特账户分为三类，“蓝V”每月7.99美元

　　vivo推出全新OriginOS 3：设计全面升级 11月9日开启内测