富硒茶志在成为沐川“弯道超车”新支点！

富硒茶志在成为沐川“弯道超车”新支点！

　　国外茶叶,温州黑茶叶底盘,中国茶叶介绍把富硒资源作为弯道超车的优势，做响“乌蒙硒都”“富硒紫茶”“沐川魔芋”等特色品牌，破解沐川农业“有产品无市场、有品质无品牌”的瓶颈制约。打造“乌蒙硒都”，全力抢占乌蒙山片区富硒农产品高地，提高沐川农特产品知名度、美誉度、识别度。

　　——摘自《沐川县委关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》

　　四月初，沐川县“五沐茶韵”富硒茶农业公园（下称：富硒茶园）游客中心建设热火朝天，步游道两侧绿意盎然，让人心旷神怡。

　　“2020年5月全面启动园区工程项目，目前已进入收尾阶段，计划今年6月全部完工。”富硒茶园所在地富新镇党委副书记邓松涛激情洋溢，“‘五沐茶韵’富硒茶农业公园建设目标是‘茶园变公园，农房变民宿，园区变景区’！”

　　“沐川缺的不是优质农产品，缺的是品牌和影响力。”沐川县委十四届十二次全会高位谋划，明确将富硒资源作为弯道超车的优势，打造“乌蒙硒都”，提高沐川农特产品知名度、美誉度、识别度。

　　“五沐茶韵”富硒茶农业公园，便是沐川贯彻新发展理念、构建新发展格局，依托富硒优势资源谋求“弯道超车”的代表作之一。

　　“沐川种茶的悠久历史，具体追溯到什么时候，怕是很难说清了。”邓松涛说，茶园面积不断扩大，茶叶品种、种植技术不断革新，沐川茶产业不断发展壮大，为建设富硒茶园奠定了良好基础。

　　位于乌蒙山区的沐川县，林竹青葱翠绿，空气中高浓度的负氧离子让其成为首批“中国天然氧吧”。据中国地质科学院地球物理地球化学勘查研究所调查，沐川县有绿色富硒土地8.58万亩、无公害富硒土地20.7万亩。出自富硒土地的茶树，饱吸“空气维生素”负氧离子，茶香蔓延群山遍野。

　　眼下的富硒茶园，种植着2.8万亩富硒茶，茶叶品种丰富多元，除了绿茶，还有紫茶、白茶。

　　推进富硒土壤高效利用，沐川县2020年高标准整理富硒土地9000余亩，深度整理4000余亩，通过村集体经济预流转方式，引进龙头企业四川一枝春茶业有限公司（下称：一枝春），定向栽种名叫“紫嫣”的紫茶。

　　此“紫嫣”非一般品种。“我们与四川农业大学茶学系合作，共同培育了紫茶中的‘紫嫣’品种，这是从沐川野生茶树中采用单株育种方法选育的珍稀茶树新品种，其新梢芽、叶、茎均呈深紫色，富含花青素。”一枝春负责人杨昌银介绍，2017年，“紫嫣”获农业农村部新品种授权，成为近年来四川省第一个获得授权的茶树品种；2018年，“紫嫣”又获农业农村部新品种登记证书。

　　在阳光照射下，紫茶叶片焕发出紫红色光泽，这是其体内的花青素在起作用。科学研究证明，花青素具有美容养颜、增强人体内维生素的活性、增强视力、改善睡眠等多种保健作用，紫茶花青素含量高，以此独特的优势在茶叶市场中夺得一席之地。“都说物以稀为贵，紫茶营养价值高，但目前产量有限，现在的市场价格在18000元左右一斤。”一枝春茶业有限公司负责人杨昌银介绍。

　　“沐川现有紫茶1000亩，主要集中在‘五沐茶韵’富硒茶农业公园，计划未来3年发展到10000亩。”沐川县农业农村局茶叶产业中心副主任晏文平介绍，“种1亩紫茶，种苗成本在5000元至6000元。县上每亩种苗补贴2000元，鼓励大户和新型农业经营主体种植发展紫茶。”

　　坚持错位发展，打造高端紫茶，提高富硒茶知名度，沐川全力争创“中国紫茶之乡”。

　　“放眼乐山茶产业，绿茶独具优势。对于大多数茶农而言，一年的种茶收益基本上集中在春季，春茶采摘期一过，大家对茶就没什么期待了。”四川乐乐山生态农业有限公司董事长、北京乐山企业商会会长郭龙富说，“我们的茶叶加工厂不仅要做好绿茶，还要发展红茶、黑茶，收购村民们种植的夏茶、秋茶，为大家再创收益。”

　　郭龙富的设想并非纸上谈兵。紧邻富硒茶园的茶叶加工厂内，新采的茶叶静静待在晾晒区，等待制茶师将它们制成甘美养胃的红茶。2020年10月1日，郭龙富投资5000万元新建的茶叶加工厂一期开建，内设冻库，茶叶筛选机、烘干机等制茶设备一应俱全。加工厂还将在今年增投3000万元建设二期工程，建设黑茶车间、展示厅与专家楼，作为北京大学专家教授的研究基地，开展长期合作。

　　记者3月23日采访时看到，从南京受邀而来的制茶师正在实地考察，与郭龙富交流探讨沐川红茶、黑茶发展路线。

　　“我是沐川人，理应为建设家乡出力。”郭龙富介绍，与绿茶不同，红茶、黑茶是发酵茶，对制茶工艺有着很高的要求。“这些年，乐山本地绿茶已发展得比较成熟，红茶、黑茶蓄势待发，大有可为。红茶、黑茶制作工艺要求高，无法一蹴而就，我特意邀请了经验丰富的制茶师，希望逐渐把红茶、黑茶做起来，更大范围带动当地百姓，推动茶产业不断做大做强。”发展产业反哺家乡，郭龙富饱含深情。

　　太阳当空，富新镇双石村46岁的脱贫户胡文根正在为茶树施叶面肥，给茶树“防晒”。过去，胡文根因患有肺气肿、骨质增生等慢性病，无法承受大量劳力工作，生活陷入贫困。2013年，在当地党委政府帮助下，胡文根引种一枝春研发的川沐217、川沐28茶树，多年悉心栽培，茶树长势喜人。“我种了12亩茶树，今年春茶收成好，我和爱人都忙不过来，请了亲戚朋友帮忙采茶，毛利有5万多元呢！”胡文根很是欢喜。

　　胡文根的喜悦，是“五沐茶韵”富硒茶农业公园区域众多脱贫户的缩影。目前，富新镇有85户脱贫户、大楠镇有95户脱贫户在茶园工作，土地流转、园区务工、栽种茶树等多种增收渠道鼓起村民腰包。

　　记者看到，胡文根家的茶树中，有几棵杉树散落其间。邓松涛解释，杉树能够保护土壤肥力、水分，还能为务农的村民遮阴。放眼9500亩核心园区，分布着200盏杀虫灯、20000张黄拦板，建起一道道生物防控屏障。

　　邓松涛介绍，即将竣工的游客中心不仅作为接待游客使用，同时引进全套智能设备，对整个茶园实行全方位实时监控，即时更新天气、土壤、水分等农业数据，精准防治病虫害，保证茶叶品质。

　　交通便利、参差有序的茶树梯田与樱花树互相映衬，成为一道靓丽的风景线公里环线修建完成，游客进入茶园将更加方便，可在各观景平台赏花采茶，尽兴游览。富新镇新塘村村民陈朝容早早嗅到了茶旅融合的商机，长年在外的他决定回乡投资，将位于富硒茶园的自家房屋打造成民宿，设计图纸已经完成，马上就要开始装修。

　　“‘五沐茶韵’富硒茶农业公园总投资1.22亿元，全部建成后将带动茶叶种植、加工销售增加产值1亿元以上，预计每年可吸引游客1000人次、实现产值20万元。茶叶加工企业和良繁基地将新增吸纳农民工就业110人，年务工收入110万元。”沐川县农业农村局副局长吴丹算了一个产出“保守账”。