个性茶生活款款而来茶叶蛋会变冷吗

个性茶生活款款而来茶叶蛋会变冷吗

　　茶叶蛋会变冷吗,绿松石茶叶水,开茶叶店多少钱古琴悠扬，阵阵茶香在鼻尖环绕，造型精致的茶宠灵动，古色古香的木质桌椅静谧祥和，邀三五好友，煮茶品茗谈笑风生……10月11日，下班后的韩玲和闺蜜们又跑到了茶店里听琴、喝茶、聊天。

　　韩玲说，以前泡茶喝茶被认为是中老年的生活状态，如今越来越喜欢这种休闲的茶生活，或看书、或听琴、或聊天。

　　和韩玲一样，以往偏爱碳酸饮料、咖啡的年轻人，开始喜欢在工作时泡上一杯热茶，甚至出差、旅行都会携带自己喜欢的茶具、茶叶。

　　在省城山西九点茶文化城从事茶叶经营的杨燕飞说，现代都市生活，工作压力大，生活节奏快，喝茶可以让快节奏慢下来，可以在都市中寻找一份静谧，还有利于身体健康，愉悦心情。另一方面，就像在《倔强》里唱的那样，“当我和世界不一样，那就让我不一样”，年轻人就是要个性、放飞自我、与众不同。这些年轻消费者敢于表达也乐于享受生活，舍得花钱也愿意尝鲜，更在意对品质生活的追求。中国茶文化的悠久和儒雅，以及茶具茶品的精致个性，正好满足了年轻人的心理。

　　为满足市场需求，迎合年轻人的购茶、喝茶习惯，一些茶店和茶叶品牌纷纷推出针对年轻人的营销手段。很多店主在淘宝、微信上开了店，注册了微博、微信来推广自己的茶叶，还把每天泡茶的视频放到微博、微信上，邀请大家来品鉴，增强消费者的体验感。有的则在包装和冲泡方法上进行创新，借鉴了咖啡、奶茶等饮品的速冲包装等。

　　山西省湖南商会副会长、北方茶城总经理刘新兵表示，茶叶是一种体验式消费商品，很多消费者不会只在网上看看价格，看看包装就购买，一定是会到店里品一品，还要听店主讲一讲，了解茶叶背后的品鉴技巧、生态背景、文化背景，甚至会通过品茶提高审美，这实际上是一种生活方式，而不是简单的商品买卖。

　　走访中，不少店家表示，他们从年轻人身上赚到的第一笔钱不是茶叶，而是萌萌的茶具。这一说法得到了不少年轻人认可，随机采访的几位年轻茶友，均表示自己是先爱上漂亮的泡茶器皿再爱上喝茶的，他们身边也有不少朋友喜爱并收藏茶器，认为这也是茶文化重要的部分。

　　不过，虽然不少茶商推出了五花八门的“年轻茶”，但其中的高端茶并不多，中低端价位占据了主力阵容。刘新兵说，高端茶品与年轻人的消费理念有一定差距。例如：单株单采的古树普洱茶，中老年茶友愿意花费万元以上的价格，花费整个下午的时间，进行冲泡慢慢享受，并于茶间交流泡茶技巧与文化内涵。而年轻人对如此“高价、耗时间”的品茶生活大多难以接受，中端品牌化的茶叶更受他们青睐。

　　至于茶市场的消费种类，杨燕飞表示，中国茶市场以往一直呈现一种地域分布显著特征。比如北方人爱喝花茶，北方茶叶的花茶消费份额占比一度达到90%，而近年来这个比重已不到60%。从茶叶的种类上来说，普洱、乌龙、花茶等各种茶叶都在不断扩张着市场，各类茶种的消费比重越来越接近。和其他省份不同，山西是一个四季分明但茶叶生产极少的省份，所以山西人喝茶会跟随季节变化和身体素质选择适合自己的品牌。比如，春天大家喜欢喝绿茶，夏天喝绿茶和花茶，冬天喝红茶，降脂解油喝黑茶，护肝明目喝白茶、减肥健美喝乌龙茶等。

　　从市场整体来看，西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等传统高端名茶产量有限，多为供不应求。近几年最明显的特征是，随着消费者健康意识的提升，有机茶、功能茶、保健茶越发受到市场欢迎。

　　于一斗室设以琴台，巧妙装饰一番，挂之书画，配以精美茶具，几盆幽兰相伴，美好的茶生活就如此款款而来。

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