拿下世界级特别金奖！他的方法很特别！

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　　茶叶覆膜机组成,世界最好的茶叶,茶叶去鞋子臭味“从我2017年担任副厂长开始，这款外事礼茶就由我所带领的团队制作。该茶是采用福州茉莉花茶传统工艺经约七个窨次加工而成。其品质特点是茉莉花香显露，滋味鲜浓醇厚，汤色嫩黄、清澈明亮。”吴秀明介绍。

　　吴秀明告诉记者，花茶窨制的目的是为了“茶引花香，以益茶味”，它的过程主要是鲜花吐香和茶坯吸香的过程。

　　他举例说，到七窨次的时候，茶叶已吸纳足够的花香。如果花香的浓度低于茶叶的花香，反而会导致花茶香味的流失。这时候，就需要下更多的花量，来确保茶叶吸香。但下花量越多，窨制过程就越难掌控，因为其间可能造成发热严重，容易腐败。此外，窨制当天的天气、气温、空气湿度，以及堆、摊花的高度、宽度、时间长短等，也是左右窨制成功的重要因素。