鸭什么香?鸭屎……香!什么屎香?鸭……屎香!
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鸭什么香?鸭屎……香!什么屎香?鸭……屎香!,长沙茶叶市场,湖南茶叶网,壮阳茶叶,
但千万不要觉得 鸭屎香 是商家为了博眼球而为茶叶起的江湖诨号,人家的这个名字可是正经八百在茶农、饮茶人间被叫响的!
一、据说起初这种茶是由乌岽山引进,引入的植株被种在一种名为鸭屎土(混有一定比例的白垩土的黄壤土)的土壤中,产出的茶很香,当被人问到这茶名字的时候,茶农随口说这叫 鸭屎香 ……(这也是所长较为认同的一种)
三、该茶在刚开始培育的时候,茶农担心有人偷取,故而起了这样一个 丑名 误解大家。
总之,不管出于什么原因,鸭屎香这种堪称茶中香水的名茶,从此挂上了 污名 ,与 红袍 、 罗汉 、 观音 等等名茶同仁们渐行渐远……
鸭屎香是潮汕茶叶大族凤凰单枞的直系,属于乌龙茶,茶叶大而紧实,色泽乌褐油润,泡出的茶汤色金黄强回甘、香气高扬,多种混合香气让它自成一派,香到经常被误会加了香精的那种,都知道的铁观音以 七泡有余香 闻名于世,而鸭屎香能达到十泡有余香。
作为凤凰单丛茶, 鸭屎香 在香气上,带有一种偏杏仁香、银花香、清香、淡雅姜花香的复杂香气,入口浓醇爽口,有鲜明的花香味和山韵。
而想品鉴到如此入喉难忘的茗香,除了需要会挑选茶叶,更需要冲泡技法,这显然对我们这种懒人很不有友好,所以所长为大家找到了这款 水獭吨吨 鸭屎香乌龙茶,则依靠着鲜萃冻干技术,让大家轻轻松松、随时随地喝好茶 ~
这款冻干茶块的原料甄选于潮汕凤凰单丛原叶,所泡制出的茶汤,澄黄清亮,香气浓郁,堪比现泡工夫茶!
一杯冻干手冲茶到底好不好喝,除了茶叶原料,萃取、冻干这两项加工流程也十分重要。
所以在开发这款冻干手冲茶时, 水獭吨吨 找到了足够好的茶叶之后,他们就开始跟冻干技术较起了劲,自主研发了FD 鲜萃冻干 工艺(专利号 8.3)。
这是一种被普遍运用在加工航天食品时的加工技术,又称冷冻升华干燥,用一句话说,食物冻干就是将含有水分的食物先进行降温,冻结成固体,然后在真空条件下,使冰直接从固体升华。
而 水獭吨吨 所研发的鲜萃冻干,则在将物料进行冻干前,通过自研的超萃取釜进行物理混合与萃取物料,获得原汁原味、无损的茶汤原液。
-36 ℃ 的瞬时锁鲜工艺,为茶汤原液的醇香的状态直接按下了暂停键,瞬间定格在了加工车间的流水线上。
此法制备的出低温萃取原液,再经历浓缩后,才能被送进以毫摄氏度为计量单位的 FD 冻干仓,50 小时的封闭低温冻干流程,不仅减少了茶汤原液的氧化,同时也保证了成品茶块的稳定性。
从茶叶甄选,到检测后精选包装出品,这块看似简单的茶块,历经了 27 道严格工序,几乎 0 损保留了茶汤中的风味物质,制作出了这块人见人爱的水獭吨吨超即溶茶块。
众所周知,如今过快的生活节奏,让很多喜欢喝茶的人不得不选择将茶叶简单粗暴地投入保温杯中,任由茶汤越泡越黄苦,涩得不像话,茶叶越泡越烂,香气荡然无存。
所以,一款不挑液体、无需泡煮、3s 即溶的冻干茶块,对于现代饮茶人来说堪称照进现实的福音。
水獭吨吨 使用的 FD 鲜萃冻干 技术,将一切都安排地恰到好处,让这款冻干手冲茶在拥有着浓郁茶香的同时,还能让丝丝回甘在你的嘴里荡漾。
5cm 3 的立体茶块可以轻松通过市面上常见的各种矿泉水、饮料、牛奶瓶口,为你的 DIY 茶饮打开了无数通路 ~
冻干技术是被称为保留了食物肉体与灵魂的奇迹,因为它主要依靠升华作用去除食物中的水分,而相较于常见的冻干茶粉,水獭吨吨的茶块,不仅拥有冻干技术保留风味和营养的优势,同时还规避了粉末装产品在生产过程中的筛磨造成的茶品香气流失。
这让使用鲜萃冻干 技术的水獭吨吨茶块,有底气做到了在0 香精、0 蔗糖的情况下,一杯水就能泡制出犹如手冲鲜茶,入口有味,回甘带香~
水獭吨吨家的手冲茶,除了 鸭屎香乌龙茶 ,还有茉莉花茶 、 锡兰红茶两种人气风味,均为 ? 0 香精、 0 蔗糖添加。
茉莉花茶,大概铭刻在每个中国人心中的花茶了,所以为了让你在喝到这杯手冲茶时能够产生灵魂的共鸣,水獭吨吨的茉莉花茶选用了 茉莉花之乡 横县茉莉花和黄山毛峰窨制而成。
冲泡后的茶汤,嫩黄明亮。茶骨里浸透花香,一口清新自然,舌尖犹如盛开出朵朵茉莉,香气弥漫唇齿间,加入苏打水冲泡,鲜爽甘活。
锡兰红茶,作为 世界四大红茶 之一,其香味、口感基本上也达到了人尽皆知的水平,所以,为了还原锡兰红茶在大家心中的香醇,水獭吨吨选用了斯里兰卡锡兰红茶作为冻干原料。
冲泡后橙红透亮的汤色,全发酵不仅带来茶汤的温润适口,也让香气积郁,散发着薄荷与铃兰的芳香,和梅果的甜蜜。
所长推荐使用牛奶冲泡 ~ 手持一杯香醇的奶茶,在哪里都是下午茶的小餐桌 ~
水獭吨吨 创立于 2021 年,是超即溶水果茶的开创品牌,是一家开在线上的果茶店,致力于为年轻人提供现喝现做,满杯鲜果、低甜低热,3 秒一杯的水果茶,品牌历时三年的测试与调整方案超过 400 余次,让冻干茶块成为了现实,他家的水果茶系列更是从正式发布的那天起,变成了手慢无的产品。
生椰芒芒、百香柠柠、茉莉西柚、芭乐多多、西柚多多、茉莉橙橙、凤梨多多、乌龙桃桃 ~ 光是打出这几个名字,所长在电脑前美得都直冒鼻涕泡 ~
和冻干手冲茶一样,这些冻干水果茶也使用 FD 鲜萃冻干 技术加工,将原产地直供鲜果切块放进 - 36 ℃ 锁鲜,融合成高浓度的果肉果汁,再通过长时间的低温冻干,形成保留鲜果风味的果茶块。
拿所里小姐姐们的心头好芭乐多多举例!无论用热水和冷水冲泡,你都只需要几秒就可以将它化开,这效率比奶茶店快多了。
红心芭乐带来浓郁的热带风味,邂逅清甜蜜桃,与乳酸菌发酵原液,喝了这杯茶,忘了奶茶店的那个他。
8 种口味的果茶,能够加入气泡水、咖啡、酸奶等饮料,DIY 属于自己的多变果茶,每天喝出新花样!
单喝清甜可口,搭配多样有趣,就该喝这种清爽凉快又健康的快乐水,现在下单 2 盒水果茶,还能到手白色摇摇杯一只!
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