长的普普通通一口直接封神！什么点心这么绝？

长的普普通通一口直接封神！什么点心这么绝？

　　制作茶叶的步骤,茶叶过敏症状,茶叶色头发图片把所有粉类（低粉，砂糖，盐，茶包，泡打粉）放进盆里，搅拌均匀（很多朋友做的时候减糖了，如果不是要严格控糖的话，这个糖量真的没必要再减了，再减就没味道啦）（关于伯爵茶：配方中我用的是迪尔玛的伯爵茶茶包。推荐品牌：TWG伯爵茶（品质较高，但略贵）、迪尔玛（价格适中，香气十足）、立顿伯爵红茶香气略欠一丢丢，但是性价比超高）（关于泡打粉：其实大家真的不用“谈泡打粉色变”啊…现在的泡打粉基本上都是无铝泡打粉，只要买正规厂家正规产品，完全不会有什么问题的～司康毕竟是司康，不用泡打粉它就不是司康了哈）

　　把切好的黄油从冰箱拿出来，倒进刚才混合好的粉类里，把黄油粒均匀分散在面粉里，用指腹不断地搓，把粉类搓成如图所示的沙粒状（这个过程比较需要耐心，但也是成就司康独特口感的关键，用指腹是因为指腹的温度相对手掌来说较低，可以尽量减少黄油的融化）

　　准备250毫升淡奶油?两个中等大小的鸡蛋（这些材料最好是临要用之前再从冰箱里拿出来，不需要提前放置至常温，这样加入粉类时才不会让里面的黄油成分融化，司康吃起来才会有浓郁的黄油香味）

　　少量多次地加入粉类中混合，可以一边加一边用刮刀混合，不同牌子面粉吸水性不同，可以预留点看面团状态在决定是否加完

　　混合到无干粉状态（切记不要像揉面团一样用力去揉它，不然会起筋，那么就不是司康了）

　　准备好巧克力，从面团里取出一小坨，把中间压扁一点，抓一小撮巧克力，放在中间包起来，整形成一个球状，我喜欢包成乒乓球大小，如图（关于巧克力的选择：我个人推荐法芙娜和嘉利宝的烘焙专用巧克力。嘉利宝有一款耐烤巧克力条，优点是可以直接切成小方块儿，塞进面团很方便，缺点是一买就要买1kg，成本略高。另外一种就是耐烘烤巧克力豆，也就是我在步骤图中用的这种嘉利宝耐烤巧克力豆，这种一袋只有500g，量相对小一些，缺点是个头有点太小，塞的时候不是很方便。这两个牌子的味道都是很棒的，不推荐用平时食用的巧克力，我也没有试过，买烘焙专用的比较保险，因为司康烤出来是会裂口的，如果用普通巧克力，暴露在高温里，也许会流的到处都是，破坏卖相）

　　全部包好以后，在表面刷上之前准备的蛋液，这样可以使烤出来的司康表面有光泽，也可以在表面撒上砂糖粒，吃起来口感比较丰富

　　烤箱预热好，210度烤15分钟，观察一下司康的颜色，一般15分钟以后就已经上色地差不多了，刚烤出来的司康里面的巧克力是流心的，可以趁热吃一个～但放冷后黄油和奶油的香味会更加凸显！这款司康就是偏软的口感

　　草鸡蛋做出来的颜色会偏黄一点，普通蛋做出来的就偏白一些，可以根据个人喜好选择（后记：最近突然想起，那时候吃的司康好像是全粒粉做的，也就是全麦粉。大家可以用全麦粉替换掉一小部分低筋面粉，既丰富口感，又增加麦香哦）