信阳毛尖家乡的魂茶叶碧螺春

信阳毛尖家乡的魂茶叶碧螺春

　　茶叶碧螺春,台湾茶叶蛋事件,减脂茶叶大家好，我是一个已经趋近于躺平的一个普通二本工科生。在福州念的大学，2019年毕业的，到如今，已经毕业整整三年了。

　　毕业以来的这几年，生活、工作简直是一地鸡毛，总结起来，嗯，大概，可能，就是自己活该吧。这些以后再和大家赘述哈，今天就来聊聊家乡的一张名片，信阳毛尖。

　　信阳是河南省最南部的一个三线公里。因此也有不少人抛弃了省会的正统，去武汉发展谋生。在这里，我不禁想多说几句，武汉的发展确实比郑州好上一个量级，大学林立，号称全国大学生最多的城市，长江穿流而过，水运发达。也不怪信阳成了二五仔。

　　但是，地理位置极佳的它，确实是很穷。不可否认，穷，是整个河南的标签，无一例外。

　　讲一个比较鲜明的经历，我一个叔叔住在湖北随州，与信阳毗邻。前些年还没有疫情的时候，每年春节都过去走动。

　　每到国道上河南与湖北的省交界处，那对比真的是非常明显。以界碑为线，河南这边，坑坑洼洼，尘土飞扬；湖北那边，柏油路宽阔平整，干净整洁，而且路两旁都布满了路灯，晚上一边明亮疏阔，一边漆黑如墨。第一次从这边走的时候我都惊呆了。

　　与湖北接壤的信阳呢，如大多数内地小城一样，没有什么大企业，没有什么新型产业，没有什么经济活力，但是也有几样可以拿得出手的东西，其中一个就是信阳毛尖啦。

　　信阳毛尖在国内并不算出名。相对西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音这些鼎鼎大名的品种，它只能算是默默无闻。

　　但是，信阳毛尖是正儿八经的可以与上述并列的中国十大名茶之一，是有一定位格的。

　　从我记事开始，茶叶就一直陪伴着我。闲来无事泡一壶，有事没事喝两杯。（导致我现在喝茶都没有提神抗睡的功效了……）

　　环绕南湾湖的整个乡村，家家户户都至少拥有着几亩茶叶，要说哪一家没有茶叶，是根本不正常的。

　　在更早的时候，茶叶更是我们这些乡村人民赖以生存的根本。靠山吃山靠水吃水，全年的收入全都依靠着这些茶叶，茶叶就是我们的乡魂！

　　当然了，也有一些痛苦的回忆，夹杂在这些美好中。就是采茶的痛苦，相对而言，采茶的劳动工序，在劳累程度上，比起种地、工地搬砖这些肯定是要轻松N倍，但也却有着不一样的痛苦。

　　那就是枯燥而重复，小的时候我是很厌倦采茶的，先不说地里的各种虫子叮咬，然后还经常可以撞见野蜂窝和蛇，略有害怕，哈哈，但我作为一个农村出身的小男子汉，这些还算洒洒水，都可以忍。

　　最后忍不了的就是那隐隐的枯燥了，和流水线上的工人很类似，采茶就是双手不停地采，然后入篓。时间久了之后就感觉自己是个没有感情的机器，盯着那一个又一个的绿芽。

　　然后，环境上也是很痛苦。旅行郊游的时候，绿水青山分外迷人，干活的时候就完全相反了，虫子啥的已经说过了，日晒雨淋更是常有之事。在那烈日之下，仿佛自己在一点点蒸发。

　　为此，小时候还跟爸妈闹过，死都不去采茶。现在想想，也是很不懂事了。那个时候，妈妈以及村里的好多邻居，他们采茶从清明前茶叶冒芽一直采到秋天茶叶收尾，中间历经整个炎炎夏日，真的是非常辛苦。

　　但是这期间茶叶的价格行情却是相反的，清明到谷雨期间气候宜人，那个时候出产的茶俗称明前茶、雨前茶，品质是最好的，价格也是最高的。然而，等到最炎热的夏季，三伏天，是茶叶最便宜的时候，也是最辛苦的时候。早上天刚亮就出门，晚上伴着晚霞回来，一天都采不到100块钱。就为了挣这些辛苦钱，一整个三伏天都不休息。

　　大学毕业，自己出去工作后，经历了社会的毒打，再来回忆这些往昔，心态确实不一样了。春天忙绿的时候，帮家里采茶，也不觉得枯燥乏味了，顶着太阳也比以前能忍了。（天气太热的时候还是顶不住，哈哈，怕热）

　　各种绿茶的味道是截然不同的，在福建读大学的时候喝过很多次铁观音，香气扑鼻，浓郁沁人。而信阳毛尖则是一种淡淡清香，甚至入口还有苦涩，入胃之后才有回甘。

　　之前在深圳有工作过很短一段时间，感受了大城市的拥挤与喧嚣，才更珍惜家乡小城的安宁与温馨。

　　因为不久前开刀做的心脏手术，这半年只能在家休养（前面文章有赘述），因此有时间写写文章（写的比较乱哈），抒发一下小小心绪，追忆一下小小往昔，分享一下自己的乡村生活。