一起在四月的春光下喝杯茶
一起在四月的春光下喝杯茶
一起在四月的春光下喝杯茶,茶叶小袋包装机,压死香茶叶,清远茶叶今年的春茶正在陆续上市,经过整个冬季的滋养,茶叶变得饱满又甘醇,而此刻的成都,也浸润在春茶的清香中。今天YOU成都的好友HC君带你转遍成都的大街小巷,去茶馆感受
除了本身是茶叶的原产地,成都平原优裕的生活环境和农村散居的模式也是茶馆繁多的原因。天长日久,茶馆和居民渐渐滋养出了一种相互依赖的亲密关系。到今天,根据大众点评数据,成都茶馆茶楼的数量已经超过一万家。
茶馆对成都人来说早就不仅仅是喝茶的地方,买东西、见朋友、谈生意、理发、掏耳朵、看戏……这些都属于茶馆的“业务范围”。而随着时代变迁,茶馆也因时而变。为了适应成都人各种各样的喝茶需求,这里不仅有“老辈子”茶馆,还有很多你意想不到的新概念茶馆。
在这个阳春四月喝茶天,YOU成都的好友HC君想带你在成都的茶馆走一走,看看在这么多老派茶馆和新派茶馆中,你会pick哪一种。
鹤鸣茶馆是一间拥有百年历史的茶馆。在创立之初,茶客以教师居多,尤其是每逢寒暑假,教师都在这里找工作、续聘书。
现在的鹤鸣茶馆依然挤挤挨挨摆满了桌椅,尤其是天气好的时候,坐满了茶客。在鹤鸣,不管是老茶客还是来人民公园打卡的游客,都能不拘一格,往竹椅上一靠,悠闲地度过一个下午。
观音阁这家名声在外的老茶馆,至今保留着上世纪五六十年代的装潢风格,被不少媒体称为“通往老成都的时空隧道”。烧水泡茶的老虎灶、老旧的房屋和时代感极强的墙绘,组成了老茶馆的灵魂。
陈锦茶铺开在一处戏台面前,在高楼林立的城南,仿佛是一处“桃花源”。老板陈锦是以茶铺为拍摄主题的知名摄影师,他将这里布置得充满了老成都茶铺的气息,于是吸引了不少本地人闲时到此喝茶、聊天、听戏。
新派茶馆丰富了茶叶和茶点的种类,也更注重精致静谧的空间氛围,受到了很多爱茶人士和年轻人的青睐。
茶廊整体设计为川西建筑风格。你既能在这里喝到成都本地盖碗茶,也有品尝到安溪铁观音、班章普洱茶、冻顶乌龙等。
另外,精致的九宫格茶点也是青亭的一大“卖点”。茶点既有可爱的熊猫雪媚娘、榴莲天鹅酥和兔子椰汁冻,也有颇具老成都风格的红豆荷花酥、燕窝绿豆糕,既饱口福也适合“打卡”拍照。
云轩茶座地处繁华的成都东大街。这间位于38楼高空的茶室可以尽情俯瞰春熙路商圈的热闹,也能眺望九眼桥河景。在闹市中饮茶取静,享受一份难得的舒适惬意。除了茶饮和甜品,你也可以选择小酌一杯鸡尾酒,很是符合当下年轻人喜爱的“跨界混搭”风格。
崇德里保持着传统川西民居的风貌。茶馆里的斑驳墙面、老建筑骨架与木头梁柱上都清晰可见岁月的痕迹。但仔细看去,这间闹中取静的茶馆又极具现代审美风格,不仅饮品囊括了英式茶和咖啡,茶点也颇具新意。
地址:锦江区中纱帽街8号2层成都远洋太古里2236号/成华区杉板桥路395-397号
不管是老派茶馆还是新派茶馆,你都能看到茶馆文化深深地融入到每一代成都人的生活里,在这背后也包含着成都人独特的处世哲学,正所谓“品的不是茶,是生活”。
还想了解更多成都的茶文化,不妨接着翻开《HELLO Chengdu》杂志2022年4月刊,和我们一起体察一片茶叶的“一生”。
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