茶叶蛋怎么做更入味?教你一招茶香四溢比外面买的还好吃!
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茶叶蛋怎么做更入味?教你一招,茶香四溢,比外面买的还好吃!说到茶叶,但相信在各大城市的街头巷尾也都是可以买得到的一种食物,尤其是在早餐摊上,我们经常会看到茶叶蛋,茶叶蛋带着裂纹,然后漂浮在茶叶上面,看着都让人非常有食欲啊。不仅可以快速填饱肚子,同时又非常解馋。茶鸡蛋不仅好吃,而且营养也是比较丰富的,但是很多人在制作茶鸡蛋的时候,却发现自己做的茶鸡蛋总是不入味,今天教你一个小技巧做的茶叶蛋,不仅入味而且更加香。
首先我们先准备一些鸡蛋,然后将鸡蛋清洗干净,冷水下锅用大火煮开之后就可以转成中小火,煮上10分钟左右的时间,接下来等到鸡蛋煮熟之后就可以准备一个勺子,然后将每一个鸡蛋全部敲碎,只需要超出裂纹就可以了,并不用敲得太开。
然后就可以准备适量的大料了,住茶具店的时候一般用到的大料都是有花椒,干辣椒,香叶,桂皮,小茴香将这些香料全部清洗干净之后,就可以用纱布包起来,然后放在锅里面,最后再加入适量的红茶,老抽,冰糖和少许的盐煮,10分钟左右之后就可以将火关掉了,然后将鸡蛋在煮好的汤里面进行浸泡,浸泡的时间越长,鸡蛋就会更加入味儿。
最后好吃的茶叶蛋就制作完成了,其实在煮茶叶蛋的时候,要想让茶叶蛋更加入味儿,一定要记得将茶叶蛋煮好之后,把每一个鸡蛋全部敲开,煮好之后一定要放在。茶叶浓汤里面浸泡。泡的时间越长才会更加入味儿,那么在煮茶叶蛋的时候,最好是选择用红茶来煮,这样煮出来的茶叶蛋不仅入味,而且会更加香。
茶叶蛋怎么做更入味?教你一招,茶香四溢,比外面买的还好吃!说到茶叶,但相信在各大城市的街头巷尾也都是可以买得到的一种食物,尤其是在早餐摊上,我们经常会看到茶叶蛋,茶叶蛋带着裂纹,然后漂浮在茶叶上面,看着都让人非常有食欲啊。不仅可以快速填饱肚子,同时又非常解馋。茶鸡蛋不仅好吃,而且营养也是比较丰富的,但是很多人在制作茶鸡蛋的时候,却发现自己做的茶鸡蛋总是不入味,今天教你一个小技巧做的茶叶蛋,不仅入味而且更加香。首先我们先准备一些鸡蛋,然后将鸡蛋清洗干净,冷水下锅用大火煮开之后就可以转成中小火,煮上10分钟左右的时间,接下来等到鸡蛋煮熟之后就可以准备一个勺子,然后将每一个鸡蛋全部敲碎,只需要超出裂纹就可以了,并不用敲得太开。
然后就可以准备适量的大料了,住茶具店的时候一般用到的大料都是有花椒,干辣椒,香叶,桂皮,小茴香将这些香料全部清洗干净之后,就可以用纱布包起来,然后放在锅里面,最后再加入适量的红茶,老抽,冰糖和少许的盐煮,10分钟左右之后就可以将火关掉了,然后将鸡蛋在煮好的汤里面进行浸泡,浸泡的时间越长,鸡蛋就会更加入味儿。
最后好吃的茶叶蛋就制作完成了,其实在煮茶叶蛋的时候,要想让茶叶蛋更加入味儿,一定要记得将茶叶蛋煮好之后,把每一个鸡蛋全部敲开,煮好之后一定要放在。茶叶浓汤里面浸泡。泡的时间越长才会更加入味儿,那么在煮茶叶蛋的时候,最好是选择用红茶来煮,这样煮出来的茶叶蛋不仅入味,而且会更加香。
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