茶水到底是碱性？还是酸性？用数据说话

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　　雅安蒙顶山茶叶,茶叶是谁发明的,什么茶叶降血糖,

　　2、茶叶：绿茶2.15克；红茶2.15克；普洱A：2.15克；普洱B：4.3克。

　　3、茶水：将100克自来水烧开泡茶，测得茶水温度为85C，因为仪器量程的关系，将茶水放置16分钟，茶水40C，作为0时，开始测茶水的PH值。

　　3、茶水泡10多分钟后及泡六小时后茶水的PH值比较，茶水的PH值变化不大。

　　4、双份普洱茶水水PH，100克水泡，PH值与一份普洱泡的茶水，PH差别不大。

　　茶水中到底含什么成分，目前研究的不多，但茶水是酸性是事实，因此茶水的主要作用是帮助消化，因为人的胃粘膜PH是0.9～1.8。

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