“望闻问切”茶生态诊疗也讲究中西结合 说茶大讲堂

“望闻问切”茶生态诊疗也讲究中西结合 说茶大讲堂

　　小型茶叶理条机,普洱茶叶底,茶叶报价单和人一样，茶树在成长的过程中也会生病、出现异常等情况。不同的是，人可以表达自己的情况，可以到医院进行诊疗，茶树、茶园却不行。

　　9月12日，福建农林大学安溪茶学院茶学系主任、副教授高水练博士走进说茶直播间，做了一场《生态诊疗，助力三茶——谈基于“茶生态医院”的产学研互利共赢机制》公益讲座，从茶生态诊疗的策略、内容、方法与流程，大家详细了解了全国首家“茶生态医院”以及“茶生态诊疗”。

　　高水练老师表示，茶是一种健康饮品，也是一个大生态系统。做好茶园生态，估算可以创造3266亿元的生态环境价值（不含茶叶本身的物质积累和价值），高于同年茶叶农业产值2500亿（2020年）。

　　可见，茶园的生态建设非常重要。茶产业是资源节约和环境友好的绿色产业。生态优先是推进茶产业高质量发展的必由之路，也是民生产业——茶叶从产地走进百姓美好生活的重要保障。做好茶园生态建设，可以说是与国家的“碳中和”政策和目标是完全吻合的。（点击阅读：农业碳中和发展战略下的茶业生态化与生态茶业化的科学赋能与技术驱动）

　　在此政策和目标的驱动下，今年5月，福建农林大学安溪茶学院与安溪县农业农村局联合创建了全国首家茶生态医院，应用医院诊疗病人的思维模式，治理茶园生态问题，促进茶园生态提升和茶产业可持续发展。

　　安溪产茶起源于唐末，宋元时期通过茶叶贸易经“海上丝绸之路”向世界传播。历经千百年积淀传承，创造了县级茶园面积第一，茶叶产量、受益人口和市场占有率全国第一，连续六年蝉联全国茶叶类区域品牌价值第一，连续10年位居全国重点产茶县首位，成为世界中国茶的代表符号和“海丝文化”的亮丽元素。

　　高水练表示，近年来虽然茶园生态环境得到很大改善，但是局部茶园还存在生态条件脆弱、植被单一，土壤过度酸化、退化等现象。因此，进行茶园生态诊疗十分必要。

　　据调查，我国茶园土壤酸化严重，超过 52%的茶园土壤pH 在 4.5 以下，不太适宜茶树生长（颜鹏等，2020）。

　　关于茶生态诊疗的策略、内容、方法与流程，高水练老师从理论研究到实际案例应用，为大家进行了详细的解读。

　　据高水练介绍，茶树生长异常往往与病、虫、水、肥、气候等因素相关，单一因素影响或多种因素互作导致，没有足够的信息支持，难以准确诊断。因此，茶生态诊疗也讲究“望闻问切”、中西结合。这引起了大家极大的兴趣。

　　高水练介绍了详细的流程，并举例了2个茶园生态改良、提升的成功案例，进行详细解读。

　　茶生态医院的创立，是以服务高效生态茶园建设为宗旨，主要功能是茶园土壤修复与改良、茶园测土配方施肥、茶园生态综合治理、茶树病虫害绿色防控和高效生态茶园建设与示范等。

　　如今，福建农林大学安溪茶学院师生，以实际行动，践行着“茶生态医院”的创立初衷，并逐步探索出了茶生态诊疗中的产学研互利共赢机制。

　　对于茶生态医院的未来发展，安溪县和福建农林大学安溪茶学院都寄予了很高的期望。

　　高水练表示，未来，茶生态医院将从茶园治理专科医院发展成为综合性茶产业全科生态医院，茶全产业生态诊疗，助力“三茶”统筹发展。

　　“三茶统筹大讲堂”系列直播持续进行中，想要获取更多专业的知识和科学解答，敬请持续关注说茶直播间动态~