茶汤红色的茶除了红茶还有哪些茶?
中国好茶网2023-01-18中国好茶喝茶叶水回奶吗
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茶汤红色的茶除了红茶还有哪些茶?
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一般茶汤的颜色为绿色和红色,但是绿色并不是绿茶独有的颜色,乌龙茶也有绿色的茶汤;当然,红色也不止是红茶特有的颜色,黑茶的茶汤也是呈红色。所以,茶叶的茶汤并不能判断茶叶的种类,那么有哪几种茶叶的茶汤是红色的呢?
首先是红茶,红茶有很多种,正山小种,金骏眉,滇红,祁红等等,虽然制作工艺稍有不同,但是,茶汤的颜色都是红色的,橙红透亮。
乌龙茶中的大红袍汤色也是红色的,因为乌龙茶的制作工艺有一道烘焙的过程,茶干进行足火烘焙之后,泡出来的茶汤就变成了红色的了。
普洱茶的茶汤也是砖红色的,因为普洱茶经过后发酵,不断的陈化,茶的内质不断的发生变化,慢慢的变得醇厚,茶汤也从绿色慢慢转化为红色。
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