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茶和什么不能一起吃?盘点和茶相克的食物

中国好茶网2023-05-08好茶百科咳嗽能喝茶叶
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茶和什么不能一起吃?盘点和茶相克的食物

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  很多人都习惯酒后喝茶,想达到中和酒精的效果。但这种做法是非常错误的。茶和酒碰在一起,茶中所含的刺激成分,会促使酒精中尚未分解的乙醛加速排出体外。易损害肾脏,对心脏也有不利的影响。

  茶和药是相克的,这点相信很多茶友都清楚。这主要是由于茶叶中含有的成分能和药物产生化学反应而产生沉淀,影响人体药物吸收,抵消或减弱药效。

  用茶水煮鸡蛋来吃,会影响人体对蛋白质的吸收和利用。因为茶中的单宁酸成分会和鸡蛋中的蛋白质转化成不易消化的凝固物质,难以被人体吸收和消化,不仅不利于人体吸收营养,还会影响肠胃消化。

  狗肉富含蛋白质,和茶一起吃,茶叶中的鞣酸和狗肉中的蛋白质结合,会生成一种难以被人体吸收和消化的物质,不利于营养吸收和肠胃健康。而且狗肉属于温补食物,肠胃无法正常消化,就会产生便秘、上火等症状。

  羊肉也是温性滋补食物,常吃对身体大有稗益。但在吃羊肉时又同时喝茶,和以上第四点道理一样,两者结合所产生的物质肠胃难以吸收和消化,易发生便秘、上火等现象。

  茶普遍味都具有助消化、清热解毒等保健功效,很多爱喝茶的人,喜欢在茶中加点糖来中和茶的苦涩味。这样做的话,就会抑制茶本身对人体具有的养生效果,相当于白喝茶了。

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