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建一个标准的年份茶仓储需要多少年?

中国好茶网2023-05-08好茶百科农村开店卖茶叶
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建一个标准的年份茶仓储需要多少年?

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  茶叶大全图片,农村开店卖茶叶,茶叶缸普洱茶要达到成品茶,一般需要3—6年,成为中期茶,要6年以上,而老茶,则要15年以上。

  以这个标准来衡量,任何茶企,要提供优质的年份茶,尤其是中老期茶,至少需要在十五年前就开始建立仓储,没有专业的茶仓,则很难保证茶品在长达几年、十几年的存储中,品质不出问题。

  有些茶企以保鲜膜,或者完全密封的容器来存放普洱茶,自认为就可以高枕无忧,其实这是不对的。普洱茶的越陈越香,需要与空气的接触,尤其是新鲜的空气,适当的氧化,也是普洱茶陈化的必要条件。

  完全密封,阻止了茶品与空气接触,虽说可以在一定时间内,保持茶叶不变质,但茶品得不到转化,这样的茶,滋味口感大打折扣,是释放不出完美价值的。

  而在专业的仓储中,茶品不仅能与空气接触,还能彼此之间,通过空气交换芳香物质、微生物等,促进茶品更好转化。

  所以,如果你问我标准化的仓储需要多长时间来建立,我要告诉你:最低15年。

  它并不是建一个厂房,把茶品放里面,就成为茶仓了。专业的茶仓,必须要有自然通风系统、温湿度智能调控、严格的质量检验、以及科学管理标准,针对茶品不同陈化阶段,也必须要有不同茶仓来进行陈放。总之,一个现代化的专业茶仓,必须建立在一系列严格的科学标准之上。

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