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茶不醉人人自醉细数美到心醉的茶名雅称

中国好茶网2023-05-08好茶百科描写茶叶的成语
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茶不醉人人自醉细数美到心醉的茶名雅称

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  这是古代使用最多表示茶的字。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”

  由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶文字的使用频率也越来越高。后来,民间的书写者为了将茶的意义表达地更加清楚,于是就把“荼”字减去一划,成了现在我们看到的“茶”字。

  据说“茗”是云南某地区的“茶”之土音,大约在东汉时始用来表示茶,现在与茶字基本通用,为茶之雅称。宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人。”也有茶联:“泉烹苦茗琉璃碧,菊酿香醪琥珀黄。”

  指采摘时间较晚的茶。晋代郭璞有云:“早采者为荼,晚取者为茗,一名荈。”陆德明《经典释文·尔雅音义》:荈、荼、茗,其实一也。

  是古书上说的一种香草,也是茶的别称。《茶经·七之事》引扬雄《方言》记载:“蜀西南人谓茶曰蔎。”

  宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”等句,唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”竹里品茶并陶醉于美好的大自然之中,古人视此为雅事。

  俗话说“好山好水出好茶”,生于山颠云雾处的茶,不受污浊,故为上品。“华”指事物最好的部分,所以古人称好茶佳茶为“云华”。

  此外,“云华”也是云朵的别称。晚唐文学家皮日休《寒日书斋即事》一诗有云:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”

  “碧霞”与“云华”一样,都是对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”

  对茶的美称,寓意仙家才有的嫩芽饮品。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》:“海扇占春信,仙芽问五夷。”

  喝茶有醒脑提神、解除睡意之功效。唐代白居易诗云:“破睡见茶功。”唐代曹邺诗云:“六脏睡神去,数朝诗思清。”晋代张华在《博物志》中说:“饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。”五代十国胡峤在饮茶诗中赞道:“破睡须封不夜侯。”

  唐朝《中朝故事》记载,天柱峰茶可以消酒肉毒,煮该茶一瓯,浇于肉食内,用银盒密封,过了一些时候打开,其肉已化为水,因而人们称茶为消毒臣。唐代曹邺饮茶诗云:“消毒岂称臣,德真功亦真。”

  饮茶,可洗去心中的烦闷,历来备受赞咏。唐代施肩吾诗云:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”明代潘允哲诗曰:“泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。”

  据《清异录》载,五代十国时,即有人称茶为清风使,卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后,“惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去”之句。

  宋代李郛《纬文琐语》说:“世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子。因易一字,改称茶为余甘氏,免含混故也。”五代胡峤在饮茶诗中也说:“沾牙旧姓余甘氏。”

  宋代吴潜《遏金门·和韵赋茶》有云:“汤怕老,缓煮龙芽凤草。”意为烹一杯香茗,要许多环节,尤其煮汤,更需一丝不苟。

  茶于文人可谓挚友,从功效、心情、感悟等多方面去赋予茶名字,足可见茶于中国传统文化中的深远影响。你还知道哪些茶的雅称,在评论区一起分享吧!

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