金芽品牌故事 科技赋能品牌加持助力茶企黑马“白沙溪”成功逆袭成为黑茶标杆！

金芽品牌故事 科技赋能品牌加持助力茶企黑马“白沙溪”成功逆袭成为黑茶标杆！

　　茶语香榭道茶叶,浙江茶叶香烟,光泽县茶叶蛋原标题：金芽品牌故事 科技赋能，品牌加持，助力茶企黑马“白沙溪”成功逆袭，成为黑茶标杆！

　　湖南省白沙溪茶厂股份有限公司坐落于雪峰山脉东北端，位于清代两江总督陶澍故里，是安化茶马古道之起点，距省会长沙240km，离县城东坪27km，S380线贯穿其中，交通便利。且傍山临水，云雾缭绕，景色宜人。

　　公司前身是湖南省白沙溪茶厂(国有)，始建于一九三九年，湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长、留学海外的农学士彭先泽·字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂。1939年黑砖茶，1953年湖南茯砖茶，1958年花砖茶均于白沙溪诞生。白沙溪还开发、研制了青砖茶和普洱茶;挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)，被誉为湖南紧压茶之发祥地，边销茶之摇篮，为湖南紧压茶事业的蓬勃发展提供了宝贵的资源，输送了大批的英才，早在一九五六年被评为五个优秀茶厂之一，为维护民族团结稳定作出了重大贡献!

　　由于黑茶加工工艺独特，与其他茶类不同，它是通过微生物的发酵过程来主导它的品质形成，有其独到风味特征与健康属性。黑茶历史悠久，作为六大茶类的重要成员之一，在唐代就融入到了人们的日常生活中，历史上黑茶一直是西北边疆人民消食去腻的生命之饮，并远销中亚、俄罗斯、欧洲腹地，由此形成了著名的万里茶道。从宋代开始，安化茶叶生产即开始走向兴盛，并得到朝廷的重视。自明朝嘉靖年间以后，成为朝廷用于茶马交易的主流茶叶，至今已有600多年历史，鼎盛时期一度占据边销茶的半壁江山，造就了安化昔日的“茶市斯为盛，人烟两岸稠”的繁华景象，极大地促进了安化茶业经济的发展。

　　进入21世纪，因为外形包装粗陋，存储和运输不便，质量不稳定等缺点，加上国内外市场的放开，风光不再。到了2006年，安化黑茶综合产值只有不到两亿元，税收仅24万元，当时白沙溪茶厂曾一度举步维艰，跌入低谷，从那时起刘仲华率领团队开启了黑茶产业的科技复兴之路……

　　刘仲华团队从黑茶的健康属性和价值出发，以茯砖茶作为突破，为了攻克使每一片茯砖茶都能够做到品质钧一、质量优异、金花茂盛、花香浓郁这个技术难题，废寝忘食，经过无数次失败，最终找到最佳温度、湿度和茶叶透气性，让“金花”的发花变得精准可控。从2008年到2016年刘仲华团队用了8年时间在解决“金花”难题的基础上，又发明一系列黑茶加工新技术新装备，实现了黑茶生产工业的现代化，让安化黑茶从此跨入新时代……

　　其科研技术成果，首先让农民在田间获得了相对比较高的回报，然后企业进行再度的加工、深加工产生更好的效益，目标是培养一批龙头企业，实现工业化的思维、工业化的模式去运作和发展，实现自己的壮大，由政府的输血到企业的造血，完成这么一个良性的循环。

　　其中中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华主持、白沙溪参与的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》项目荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖。湖南黑茶在这些科研成果的支持下发展成为规模超过200亿元，利税超过4亿元的大产业。安化由国家级贫困县发展成为全国茶叶税收第一县，带动20多万茶农实现整体脱贫致富，沉寂已久的黑茶完成华丽逆袭。

　　公司主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、湘尖茶、千两茶、礼品茶及高新产品等七大系列200多个品种。其中黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优金银奖，千两茶、天茯茶、5301芽尖茶、云尖茶、茯豪茶等产品连续12年荣获中国国际茶业博览会金奖。“白沙溪”黑茶产品深受广大消费者的信赖与喜爱。

　　在科技赋能，品牌加持下“白沙溪”自2009年荣获“金芽奖”中国黑茶标志性品牌，历年来多次上榜品牌荣誉大奖，为推动中国黑茶品牌发展、品牌建设、品牌战略做出了积极的贡献和榜样的力量！

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