六大茶类用什么茶具冲泡?玻璃杯、盖碗、煮茶壶你选对了吗?
六大茶类用什么茶具冲泡?玻璃杯、盖碗、煮茶壶你选对了吗?
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当张无忌力战六大门派,身负重伤,她即便知晓不敌,依然毫不犹豫地挺身而出。
她的爱很纯粹,明明知道这是一场没有结果的单恋,却还是义无反顾,遵循内心。
而在几千年以前,我们的祖先不擅长透明的琉璃活,一直是以釜、盏、碗延续下来的。
不论是在家中,或是办公室,亦或是出差旅行,玻璃杯都能够随身携带,说走就走。
曾经在西湖龙井主产区,狮峰和梅坞时,根据当地茶农所说,玻璃杯泡绿茶,只需要用三指捏取一撮茶,再注入200毫升的沸水即可。
一个简单的白瓷盖碗,不名贵,不珍稀,但胜在能够将茶味原原本本地展现出来。
相比起毛孔粗大的紫砂壶、粗陶壶来说,虽古朴典雅,却会大量吸收茶叶的香气和滋味。
凑近鼻端,微微揭开一个小角,能够感受到一股热情的炒坚果香,混合着焦糖香,扑入鼻端。
因此,我们也可以看到,在很多的茶叶审评现场,所使用的大多为白瓷盖碗,原因正出于此。
盖碗冲泡,需要一冲一冲的出汤,品尝,虽看起来繁琐,但能感受到每一冲的风味变化。
正当我们以为,这是一款以毫香为特点的白牡丹时,花香却在下一冲中崭露头角,稳定输出。
有时候,看腻了盖碗冲泡那般复杂的戏剧性,煮茶的平铺直叙,反而能深入人心。
倒不如当成冲泡过后的补充方式,先泡后煮,将好茶的内质彻底榨干,不浪费一丝一毫。
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
当张无忌力战六大门派,身负重伤,她即便知晓不敌,依然毫不犹豫地挺身而出。她的爱很纯粹,明明知道这是一场没有结果的单恋,却还是义无反顾,遵循内心。
而在几千年以前,我们的祖先不擅长透明的琉璃活,一直是以釜、盏、碗延续下来的。
不论是在家中,或是办公室,亦或是出差旅行,玻璃杯都能够随身携带,说走就走。
曾经在西湖龙井主产区,狮峰和梅坞时,根据当地茶农所说,玻璃杯泡绿茶,只需要用三指捏取一撮茶,再注入200毫升的沸水即可。
一个简单的白瓷盖碗,不名贵,不珍稀,但胜在能够将茶味原原本本地展现出来。
相比起毛孔粗大的紫砂壶、粗陶壶来说,虽古朴典雅,却会大量吸收茶叶的香气和滋味。
凑近鼻端,微微揭开一个小角,能够感受到一股热情的炒坚果香,混合着焦糖香,扑入鼻端。
因此,我们也可以看到,在很多的茶叶审评现场,所使用的大多为白瓷盖碗,原因正出于此。
盖碗冲泡,需要一冲一冲的出汤,品尝,虽看起来繁琐,但能感受到每一冲的风味变化。
正当我们以为,这是一款以毫香为特点的白牡丹时,花香却在下一冲中崭露头角,稳定输出。
有时候,看腻了盖碗冲泡那般复杂的戏剧性,煮茶的平铺直叙,反而能深入人心。
倒不如当成冲泡过后的补充方式,先泡后煮,将好茶的内质彻底榨干,不浪费一丝一毫。
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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