无数人儿时记忆中的“猴王”茉莉花茶如今在何方?
无数人儿时记忆中的“猴王”茉莉花茶如今在何方?
无数人儿时记忆中的“猴王”茉莉花茶如今在何方?,茶叶店元旦活动,卖茶叶如何入门,曲阜龙井茶叶公元960年,当时的制造者就已在上等绿茶中加入龙脑香作为贡品;明朝废团兴散,为花茶生产奠定了基础,同时,出现了“茶引花香,以益茶味”的制法。
清咸丰年间(1851~1861年),花茶开始大规模窨制。当时茉莉花茶还是八旗子弟王公贵族的专享,其中最著名的代言人,就是慈禧太后。
坊间盛传,她最爱用“万寿无疆”的明黄官窑盖碗喝“茉莉双薰”(就是将事先薰制好的茉莉花茶,在饮用之前再用鲜茉莉花薰制一次,为的是让茶中的花香更浓)。外国使节来中国,慈禧也将茉莉花茶作为贵礼赠送,一来二去,茉莉花茶作为贡品的噱头就流传到了宫外。
清末,随着资本主义生产方式的兴起,茉莉花茶逐渐走入了寻常百姓家,成为了大众饮品。
每当家里来客人,父亲或母亲就会打开那包猴王,随即,一阵花香扑鼻,那是永远也不会忘记的儿时的气息。
那么,曾经风靡大江南北,占据一代人脑海的猴王茉莉花茶,如今怎么籍籍无名了呢?
猴王牌茉莉花茶,源于1950年代的湖南省长沙茶厂,之所以叫猴王,有两层意思:一是立志要成为行业之王,二是希望能够拥有孙悟空一个筋斗十万八千里的本领,走出国门,走向世界。
猴王一出,就凭借“一香、二浓、三美、四纯”的特点,成为北方人的口粮茶。不管是在路边小贩、街边商店,还是在老一辈人的茶缸里,都能闻到“猴王”花香。
那个时候,猴王可以说是荣誉等身,先后被评为“中国茶叶名牌”、“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等,并进入北京钓鱼台国宾馆,且被列为北京——长沙列车专卖商品。
2005年,经国家统计局市场调查确认:“猴王牌”茉莉花茶居全国销售量第一、销售额第一和市场占有率第一。
极具辨识度的形象与图案包装,铸就了猴王独一无二的品牌根基和气质底蕴,在我国乃至周边的东南亚国家都有极高的认知度和群众基础。
早在1977年,长沙茶厂率先使用绿茶精制立体连装设备,也是国内第一家拥有自动化立体精制加工生产线的企业。
1981年又率先引进日本的佛列斯克喷铝复合袋作花茶小包装,解决了花茶防潮、保鲜、保香问题,带来了中国茶叶包装的革命。
而且“猴王”首创的炒青茶坯窨制花茶工艺,打破了“只有烘青才能窨制花茶”的固有认知。
全自动拼配包装流水线,更是彻底改变了茶叶靠手工称量、包装的历史,极大提高了花茶的工艺与产量。
当时的茉莉花茶,价格极为亲民,是大众都喝的起的口粮茶,而且品牌知名度极高,无论是自喝还是请客都能够拿得出手。
然而,时来天地皆同力,运去英雄不自由,内外部的种种因素,让站在云端的猴王摔下了筋斗云,从辉煌走向了没落。
2016年,横县茉莉花文化节隆重上演,期间却不见昔日老大“猴王”的身影。
原来,猴王茶业自2015年就停止收茶了,当时加工的也是以前的茶叶,只有不到200吨,卖完就要开始资产清算,之后,班子解散。
有人表示,当时买猴王的客户还不少,有不少电话都打到公司来订货,甚至定金都交了,但是没货,只能退钱。
世间万物皆有苗头,“猴王”的下坡路,从2010年就已经显现了,当时不少客户流失,自有基地、加工工厂也都纷纷出卖.
以往每年至少2亿的销售额,但到了2015年,只有9000多万,销售额跌了50%还多。
说起曾经的辉煌,猴王茶业内部人士说,20年前,“猴王”是毫无争议的一哥,当时“猴王”茶业一斤难求,不少主管单位都不一定能喝到猴王茶,经销商想要进货,需要提前一年打钱订货,否则根本就排不上号。
从大环境来看,茉莉花茶是再加工茶,周期长、成本高、生产环节多,而且价格较低,导致企业利润空间微薄。
为了减少亏损,很多企业不得不调整生产结构,提高高档茉莉花茶销售比例,结果丢失了中低档茉莉花茶消费顾客。
从宣传力度上来看,猴王后期不太重视宣传,加上铁观音、普洱等加大宣传力度,“马帮进京”等大张旗鼓的路演,逐渐吸引了消费者的目光,这让钟爱茉莉花茶的老顾客转向了其它茶类。
最后,就是猴王的企业经营理念、市场思维没有跟上日新月异的互联网时代,市场份额很快就被蚕食了。
2017年始,“猴王牌”花茶业务已正式并入湖南中茶。“猴王”品牌由中国茶叶有限公司授权湖南中茶茶业有限公司独家使用。
如今,市场上仍能买到“猴王”茉莉花茶,但从某宝上我们能看到,其销量也并不乐观。
种种内忧外患,让一时风头无两的猴王渐渐地从人们的记忆中消失,“猴王”能否“奋起千钧棒,澄清万里埃“,只有时间能够给出确切的答案。
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