普洱·茶视界｜宁洱困鹿山核心区茶叶管理协会：“较真”方得好茶

普洱·茶视界｜宁洱困鹿山核心区茶叶管理协会：“较真”方得好茶

　　港式茶叶加盟,茶叶包封口代工,茶叶罐组词春意盎然，春茶萌新。走进位于宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇宽宏村困鹿山村民小组的困鹿山皇家古茶园，空气中弥漫着淡淡的茶香，连片的茶树苍翠如濯，经过一冬休眠的茶枝开始舒雅吐翠，漫山遍野尽显生机。

　　茶园里，宁洱困鹿山核心区茶叶管理协会秘书长李赵龙正在检查茶园设施和古茶树情况。“这几天，主要检查设施、树木是否有损坏，是否有人在违法直播营销。”李赵龙告诉记者，每到春茶季，会有不少茶商和游客慕名来困鹿山。为此，他和协会管理成员每天都要对茶园进行巡查，确保能第一时间发现问题并及时解决。

　　困鹿山核心区主要位于困鹿山村民小组，茶园面积3000多亩，古茶树400余棵。为更好管理茶园和古茶树资源，2020年底困鹿山村民小组发起成立了宁洱困鹿山核心区茶叶管理协会，核心茶区内的初制所、公司、合作社以及个人全部加入协会成为会员。2021年，制定了《困鹿山核心区茶叶管理办法》，严禁违法直播营销和古树茶资源保护、茶叶销售管理等都被写入管理办法。“成立协会的主要目的是用制度、办法规范核心区管理，维护好困鹿山茶叶品牌和茶园生态环境，为消费者带来一杯品质好茶。”李赵龙说。

　　据了解，为产出品质好茶，困鹿山核心区早在2010年起就陆续对台地茶进行生态留养，经过10多年的精心管护，核心区内的茶叶品质得到极大的提高。困鹿山核心区茶叶管理协会成立后，要求会员按照有机茶园标准管理茶园，并全面推进茶园有机认证。记者看到，在《困鹿山核心区茶叶管理办法》中明确规定，不得施用有机茶园管理标准规定外的任何肥料，违反者将由小组收回经营权或管理权。“虽然产量降低了，但品质和茶叶产品价值却大大提升了，茶叶收入明显增加。”李赵龙说，现在“宁可要质量，不要数量”的理念逐步形成，困鹿山茶要凭借高品质、绿色、有机立足市场。

　　今年年初，协会还对核心区茶树进行了分类，按照种植时间分为古树茶、大树茶、乔木茶、小树茶四类，并以此为标准确立了茶叶价格标准，有效规范市场。接下来，将按照树种分类把部分鲜叶交由协会统一加工，依托困鹿山人家传统普洱茶制作体验馆进行销售，让茶叶爱好者和游客能品尝到困鹿山高品质好茶的同时，还能增加村民和村集体经济收入。

　　据李赵龙介绍，除了困鹿山村民小组，茶也是宽宏村大部分村民的主要收入来源。困鹿山核心区茶叶管理协会不仅限于困鹿山村民小组，将以此为试点辐射带动其他村民小组入会，提升茶叶品质，推动全村茶产业发展和困鹿山茶叶品牌建设。