每天自制一个茶叶蛋 营养一整天

每天自制一个茶叶蛋 营养一整天

　　茶叶如何卖给人,不许让摘茶叶,茶叶地摊推广每天早餐一个鸡蛋，几乎是很多人的习惯。今天给大家介绍一下茶叶蛋的做法，自己做健康卫生，而且方法简单。大家有时间可以试一下~

　　第一步：准备食材。鸡蛋几个、茶叶15克、桂皮1块、八角2个、花椒十几粒、香叶2片。(茶叶我用的是铁观音)

　　第二步：将鸡蛋清洗干净，然后放入锅中，加入适量的水(水量要没过鸡蛋)。中火烧开水后转小火煮15分钟，然后关火将鸡蛋捞出备用。(全程一定不要用大火，否则容易将鸡蛋煮裂，导致蛋液流出)

　　第四步：锅中多倒一些水，然后放入桂皮、八角、花椒、香叶。大火烧沸。(水可以多放一点，要一次加足)

　　第六步：往锅中倒入3勺老抽、2勺盐，然后转中火转10分钟。(直至汤的颜色越来越浓)

　　第八步：关火盖上锅盖，焖2-3个小时即可食用。(当然，也可以多泡一会，那样更入味)