大别山黄茶集团在全国茶叶加工赛选拔赛中获佳绩

大别山黄茶集团在全国茶叶加工赛选拔赛中获佳绩

　　春漾牌茶叶,桂林茶叶研究所,功夫茶茶叶种类8月23日-24日，2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛安徽省选拔赛在霍山县举行。

　　比赛采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的形式进行，按照比例相加总分成绩排名，取前四名选手组队参加全国决赛。大别山黄茶集团高度重视本次比赛，积极组织，精心准备，经过两天的紧张角逐，公司选派的参赛选手周文钰从59位参赛人员中脱颖而出荣获第一名。周文钰将代表安徽省参加全国总决赛。

　　“绿色是最亮底色,生态是最大优势。”近年来，霍山县秉持“两山”理念，立足生态优先、绿色发展，把茶产业作为乡村振兴的支柱产业，扩大霍山茶叶规模，认真打造绿色茶叶基地和有机茶园，加大霍山黄茶品牌宣传，提高霍山茶叶效益，推进茶旅融合发展，催生茶产业发展新业态，有效推动了霍山茶产业升级发展，实现了茶叶提质增效、农民增收致富，让生态茶园变成了山区百姓脱贫致富的“绿色银行”。

　　据悉，本次大赛由省农业农村厅、省人力资源社会保障厅、省总工会联合主办，经合肥市、滁州市、六安市、马鞍山市、宣城市、铜陵市、池州市、安庆市、黄山市共9个茶叶主产市推荐申报，共有59名选手报名参赛。选拔赛分理论知识考试和现场操作考核两部分，理论知识考试包括相关法律法规知识、安全生产基础知识、茶叶基础知识等方面知识；现场技能操作考核包括现场操作环节考核和成品茶质量考核两部分，选手们凭借娴熟的操作技能，在制茶台上，对茶叶进行摊凉、杀青、走水、揉捻、辉锅等整个制茶流程，充分展示了选手们的职业素养与技术熟练度