大余乡下榨木梓（茶）油全过程！有多少人没见过？

大余乡下榨木梓（茶）油全过程！有多少人没见过？

　　茶叶水浇兰花,福鼎茶叶一条街,茶叶袋封口技巧每一年的11月底到12月初，就是农村榨茶油（木梓油）的时候。每到这时走近农村的榨油坊，浓郁的油茶香老远就能闻到。

　　南雄市南亩镇，海拔400多米，油茶山位于南亩镇的深山老林，崇山峻岭之中，周遭沟壑纵横，地理环境属于典型的丘陵地貌，其森林植被保持良好，无农药与化肥的污染。因为其地理环境的特殊性，非常适合油茶树的生存习性：油茶喜温暖，怕寒冷，要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。天然的五岭之首大庾岭将北侵的寒气挡住，从而使产油地南雄市南亩镇的油茶籽更吸收来自海洋的暖流，所产出的茶油更是佳品！

　　5、把干燥的稻草呈顺时针和反时针方向花式各摊铺一层，正反面包裹住，将木梓仁粉末倒入专用的榨油铁箍压实紧，正反面包裹住。最后一饼一饼放入槽内固定，准备榨油。

　　7、茶油（木梓油）用大水缸盛放着，刚榨出来有点浑浊的茶油，经过一夜或一天的沉淀，清澈透亮了许多。经过压榨过滤和沉淀，此时的茶油（木梓油）清澈透亮、色泽金黄、香味浓郁。

　　虽然传统的土法榨油已被机器所取代，但老表对茶油的情感丝毫没有变。从山上采下油茶桃到榨出茶油，要持续一个多月时间。每一滴油，都饱含着汗水与艰辛。

　　茶油味甘、性凉；归大肠经。具有清热化湿，杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛，急性蛔虫阻塞性肠梗阻，疥癣，汤火伤。

　　婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。

　　老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

　　茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

　　茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑（Dandruff）及止痒。

　　一滴茶油，香飘万里，回味无穷。又到一年榨油季，远在他乡的你，闻到香了吗？

　　药食两用之佳品：高山茶油（木梓油），现诚意推广价60/市斤，大余县城十公里范围内，一斤起送，量大有优惠。