遇见一座茶水浸润的城

遇见一座茶水浸润的城

　　龙井茶叶加盟,守兴昌茶叶,茶叶品牌加盟费岭东茶韵实践队由10名北京师范大学本科生组成，队员们来自不同的年级和院系，但对潮汕工夫茶文化都有着极高的喜爱与热情。队员们集结在一起，从7月29号至8月4号的一周时间里，前往潮州、汕头、揭阳三市对潮州工夫茶文化进行实地考察与调研工作。潮州是岭东茶韵实践队调研的起点，从7月29号开始的三天时间里，实践队走访多家与潮州工夫茶有关的机构、拜访多位著名的茶业人物、寻觅潮州血液里的潮州工夫茶。

　　7月29日上午，实践队一行人走访了位于潮州牌坊街的千庭茶舍，观看了潮州工夫茶二十一式的演示，观赏之中感触颇多。随后实践队进行了街采工作，采访了一些潮州本地人与外来游客，体验到潮州工夫茶文化深远的影响力。当天下午，岭东茶韵前往泓德茶文化交流中心，采访了潮州工夫茶艺传承人李淡榆老师，了解到在潮州市开展工夫茶教育的一些情况，随后随同拜访了茶界泰斗陈香白先生。在与两位老师的交流中，队员们对潮州工夫茶的精神文化内涵及其历史变化有了进一步的认识，也感受到两位前辈对潮州工夫茶文化的赤诚与深情。

　　7月30日，实践队参观了潮州市南馥茶业有限公司，对公司执行董事、省级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺代表性传承人、潮安县凤凰茶业协会会长林伟周先生进行采访，了解了公司的经营情况与发展前景。随后林先生带领队员们驱车前往参观公司位于凤凰山上的茶叶加工厂和茶叶种植基地。通过近距离接触茶叶种植与生产，队员们获取了潮州茶产业发展情况和前景的相关信息，对茶叶的种植、加工、销售流程有了一定的了解。

　　7月31日上午，岭东茶韵一行人来到了潮府工夫茶文化博物馆，参观了珍贵的馆藏文物并观赏了工夫茶二十一式的演示，随后同方云帆馆长进行深入交流，感受到方馆长对潮州工夫茶文化的初心与远大目标。下午，队员们参观了明德园，对手拉壶技艺师吴曦永先生进行了采访，并欣赏了各种手拉朱泥壶作品及其制作工艺，有幸与技艺传承人谢华老师合影留念。此后，实践队前往天羽茶斋，拜访了国家级非物质文化遗产潮州工夫茶艺省级代表性传承人叶汉钟先生，并和叶先生进行了深入的交流。通过此行，队员们感受到那些痴迷于潮州工夫茶文化的老师们为潮州工夫茶文化保护、传承与发展付出的努力以及他们乐观精神，颇为感动。

　　三日潮州行虽然颇为短暂，但在此期间岭东茶韵实践队走访了不少潮州工夫茶文化的相关机构，拜访了多位著名茶人，深入地了解到潮州工夫茶文化的保护、传承、发展的状况和工夫茶产业发展中的问题与现状，他们更真切地走进了潮州城，走进这样一座浸润在茶水中的城池。