“饮咗茶味啊？”来『明阁中餐厅』赏味地道的港式茶点60+道点心汇聚港式经典口味！

“饮咗茶味啊？”来『明阁中餐厅』赏味地道的港式茶点60+道点心汇聚港式经典口味！

　　金骏眉茶叶礼盒,放茶叶的冰柜,茶叶穆祥桐厦门朗豪酒店『明阁中餐厅』，广受好评的自助茶点餐厅，传承香港同名米其林星级食府的优良传统，挑选顶级稀珍食材，给食客带来各种新派粤式经典珍馐佳肴和精致的特色美馔。

　　60余道点心汇聚港式经典口味，一笼一笼精致的茶点，带着袅袅热气和香气，约上两三好友，浅酌一杯清茶，不出鹭岛，也能尽情体验地道的港式美味。

　　来自主厨地道讲究的烹调技艺，保留了食材的本真味道，配之以极具艺术的摆盘，眼观耳闻细品，色香味俱佳。

　　富有嚼劲的意大利野米吸收了鸡汤的鲜味，与嫩滑鲜美的顶级鲜鲍搭配，越嚼越美味，令牌长食欲大开。

　　蒜蓉和扇贝可谓是黄金组合！这道广东经典菜肴看似做法简单，实则有着不一般的美味！

　　浓郁的蒜香激发的扇贝的鲜美，扇贝肉Q弹有嚼劲，粉丝吸收了两者的精华，十分入味。

　　鸭肉的外皮喷香酥脆，令牌长着迷的焦糖色外皮，入口是紧实的肉感，这是牌长迄今为止吃到zui完美的烧鸭！

　　粤式传统名菜之一，以黑豚肉、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜等几十余种材料精制而成，色泽红亮，油而不腻，口感软嫩。

　　广东人最爱的老火靓汤，滋补养生，食用主食前先点上一盅滋补的汤品，抚慰一下舌尖和胃。

　　令牌长惊艳的西柠汁石斑鱼，鱼肉即使炸过也嫩得很，搭配酸甜的西柠汁酱，简直绝配，十分开胃。

　　肉质细腻的澳洲牛肉，入口满是肉香。看似不起眼的油条酥脆的不像话，咬下去还有咔呲咔呲的响声，竟抢了些牛肉的风头。

　　香气馥郁的胡椒猪肚汤，肉香味中还带着一点点胡椒的小辛辣。猪肚爽脆弹牙，一碗满满的胡椒福果猪肚汤分分钟见底。

　　去吃港茶一定不能错过的虾饺皇，一个虾饺里包裹着两颗新鲜的大虾仁，皮薄如轻纱一般，晶莹剔透，虾肉爽滑紧实，口感鲜甜。

　　新鲜出炉的蟹子鲜虾烧麦晶莹剔透，Q弹的外皮包裹着爽弹的鲜虾肉，虾仁的上面铺缀蟹籽，趁热一口咬下去，来自肉馅、虾仁、蟹籽的三重暴击，让牌长回味无穷。

　　排骨外面裹着一层薄薄的粉，吃起来粉糯十足。肉质软嫩新鲜，入口轻易脱骨，没有过多的筋肉！

　　秘制酱皇蒸凤爪是老饕们心中必点的老几样之一。软糯入味，轻轻一扯就骨肉分离，香浓嫩口，入口软即化，不点两轮牌长绝不罢休。

　　老广记忆深处的美食之一——叉烧包，面皮蒸熟之后松软可口，稍为裂开露出叉烧馅料，散发出阵阵叉烧的香味。

　　爽脆十足的牛百叶，必点爽口菜之一。入口1秒即可体验嫩、脆、弹的丰富层次。

　　流沙包上桌后一点要趁热吃，撕开面皮，满满的内陷如泥沙般缓缓留下，带着咸蛋黄和奶香的内陷，扑鼻而来，入口可以明细感受到咸蛋黄的颗粒感~

　　鲜虾肠粉的肠衣薄透润泽，如琼脂般雪白的，爽滑的肠衣+Q弹的虾肉，加上秘制酱油，咸鲜相互融合，一口下去，多重滋味在口中绽放！

　　轻炸过后的鲍汁腐皮卷再入笼蒸制，软糯入味，香软可口。腐皮裹着鲍汁，又鲜又甜，口感层次分明。

　　新鲜出炉的酥皮奶油鸡蛋挞，香味扑鼻，蛋挞芯的奶味甜而不腻，入口犹如豆腐般的顺滑！

　　光滑洁白的鲜奶椰汁糕光是看着就令牌长赏心悦目！清甜的椰浆加入牛奶，椰奶香味浓郁，轻舀一勺，入口清爽，甜滑润喉，餐后来一份爽口解腻。

　　牌长划重点啦！来茶餐厅必点的杨枝甘露，新鲜芒果打浆制成，香浓纯正的芒果味，里面还有一粒粒Q弹的西米和芒果肉，真材实料，喝起来清爽又解腻！

　　精致十足的榴莲酥，牌长都舍不得下口，外表层层分明，榴莲内陷饱满，一口下去，浓郁的榴莲香气在口中溢出。

　　马蹄糕经过酥炸过后，产生一层薄薄的脆皮，色彩金黄，香脆可口。说它外酥里嫩确实不为过。