【茶世界】中国茶向外传播的时间线

【茶世界】中国茶向外传播的时间线

　　茶叶的保质期限,女耳环茶叶,茶叶加盟赚钱吗中国是茶的故乡，茶树起源于中国。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界50多个国家扎根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。在“一带一路”的时事背景之下，茶业界正在实现产业升级，再度复兴中国茶叶在国际上的影响力。福建是国家倡议“一带一路”的核心区，又是“海上丝绸之路”的发祥地，山海侨优势凸显，大有可为。在【茶世界】里读懂茶，从茶里看世界。

　　约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元九世纪时，由日本僧人将中国茶籽带回日本，逐渐在日本普及为大众化饮料。十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。

　　茶马古道（Tea-horse Ancient Road）源于古代西南边疆和西北边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，在上世纪四十年代时极为昌盛。茶马古道是指存在于中国西南和西北地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道贯穿了时空的隧道，川藏线是从四川的雅安西进，经泸定、康定、理塘、巴塘、昌都，再由洛隆、工布江达到，再到尼泊尔、印度，国内路线多公里，被称为川藏茶马古道。

　　十五世纪初，葡萄牙商船来中国进行通商贸易，茶叶对西方的贸易开始出现。而荷兰人约在公元1610年左右将武夷茶带至了西欧，1650年后传至东欧，再传至俄、法等国，十七世纪时传至美洲。

　　明末清初时，福清籍黄檗禅僧隐元受邀东渡日本，不仅弘扬了黄檗禅风，而且直接传播了中国中华文化。他在日本重兴禅宗，创建新寺。为了感念家乡，他将京都宇治的新寺亦命名为“黄檗山万福寺”，开创“黄檗宗”，后成为日本佛教重要一支流派。同时期，隐元禅师也把家乡的煎茶传入了日本，后形成日本两大茶道之一的煎茶道。福清是日本黄檗宗创宗祖师隐元禅师的故乡，也是日本煎茶道的发源地。

　　十八世纪初，品饮红茶逐渐在英国流行，甚至成为一种表示高雅的行为，茶叶成了英国上层社会人士用于相互馈赠的一种高级礼品。著名的英国东印度公司于十八世纪开始大规模经销中国茶，并获得了巨额利润。1880年，我国出口至英国的茶叶多达145万担，占中国茶叶出口量的百分之六十到七十。

　　十八世纪末，英王专程派特使来中国商讨发展贸易时，从中国得到了几株茶树苗，随后即移植在印度，拟发展英国自己的茶叶生产。中国茶树苗经精心培植，终于长大成林，后来印度产制的茶叶即开始在伦敦市场上销售。

　　“中国和巴西远隔重洋，但浩瀚的太平洋没能阻止两国人民友好交往的进程。200年前，首批中国茶农就跨越千山万水来到巴西种茶授艺。”当地时间2014年7月16日，国家领导人在巴西国会发表《弘扬传统友好共谱合作新篇》的演讲时说，客观反映了中国茶叶传播到南美洲的历史。

　　18世纪初，中国茶叶才开始经蒙古从陆路销往俄国。当时，茶叶十分昂贵，只有王公贵族、地方官吏才买得起。18世纪50年代开始，俄国饮茶逐渐形成风尚，对茶叶的需求量与日俱增。从1833年开始，俄国从中国湖北羊楼洞引进茶籽、茶苗，试种于现今的格鲁吉亚一带，但都未获得成功。1889年，以吉霍米罗夫为首的俄国考察团到中国研究茶叶的产制，回国后开辟茶园15公顷，后又扩展到115公顷，并建成一座小型茶厂。1893年又聘请中国刘峻周等10位茶工去格鲁吉亚进行种茶技术指导，终于获得成功。从此，俄国才有了茶业。如今，刘峻周的后代仍留在当地。在刘峻周等中国茶工当年工作过的地方，还建立了一座刘峻周纪念馆，以缅怀这位中国茶的传播者。

　　到了十九世纪中叶，罗伯特·福琼（Robert Fortune），他原本是英国皇家植物园的一名植物学家。1842年第一次战争结束，中英签署《南京条约》。随后，依照两国在贸易通商方面的协议，福州对外开埠。受英国政府委托，他前往中国打探茶叶种植与加工技术的情报。在东印度公司的授意和提供的钱财资助下，他在1848~1850年的两年多期间，数次前往福建武夷山区，将茶树籽苗带走，并了解到红茶发酵原理。东印度公司随后将福琼从中国带来的茶树籽，引种到印度东北部（包括很有名的大吉岭这个地方位于喜马拉雅山南麓，即适合种茶树，也适合种罂粟）和斯里兰卡，最终试种成功，逐渐发展成大茶园。

　　中国的茶叶终于走向全世界，成为了世界性饮料。可以说从古至今到了19世纪，我国的茶叶传播几乎遍及全球，中国给了世界茶的名字、茶的知识、茶的栽培加工技术、茶的文化和茶的传统。世界各国的茶叶，直接或间接地与我国茶叶有着千丝万缕的联系。新中国成立后，我国继续先后向非洲马里、几内亚、阿富汗等国派出植茶技术人员，帮助他们将茶树、茶籽在不利生长的酷热地区生根落户。

　　2015年3月28日， 国家发展改革委、外交部、商务部联合发布了《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》，即为了推进实施“一带一路”重大倡议，让古丝绸之路焕发新的生机活力，以新的形式使亚欧非各国联系更加紧密，互利合作迈向新的历史高度。“一带一路”作为我国现今重大的开放倡议，通过历史遗存和地缘关系将中国的发展与定位向更高更大的目标推进。这条路也无疑成为中国和东盟等国家交流的新通道。

　　“丝绸之路经济带”是在古丝绸之路概念基础上形成的一个新的经济发展区域。包括西北五省区陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆。西南四省区市重庆、四川、云南、广西。新丝绸之路经济带，东边牵着亚太经济圈，西边系着发达的欧洲经济圈，被认为是世界上最长、最具有发展潜力的经济大走廊。“一路”即“海上丝绸之路”是指古代中国与世界其他地区进行经济文化交流交往的海上通道，最早开辟于秦汉时期。从广州、泉州、杭州、扬州等沿海城市出发，抵达南洋和阿拉伯海，甚至远达非洲东海岸。众所周知，历史上“一带“和”一路”线路上的贸易主要指陶瓷、丝绸、茶叶三样大宗商品，而茶叶至今不光在经济上发挥作用，在文化上也影响着世界。目前，我国茶叶已行销世界五大洲上百个国家和地区，世界上有50多个国家引种了中国的茶籽、茶树，有150多个国家和地区的人民有饮茶习俗。中国近年来的茶叶年产量达200多万吨，其中三分之一以上用于出口，2017年， 中国茶叶产量255万吨，世界第一。茶叶出口量35.5万吨，世界第二。

　　鸣谢：来源于“世界茶文化图书馆”，版权归原作者所有，旨在分享，如有问题请与我们联系，在此表示感谢！