从白茶、红茶到岩茶20道茶圈“高考题”你可以拿到几分?
从白茶、红茶到岩茶20道茶圈“高考题”你可以拿到几分?
从白茶、红茶到岩茶20道茶圈“高考题”你可以拿到几分?,茶叶制品有哪些,茶叶水解药性吗,送茶叶什么意思为了应景,如果茶圈里也有“高考题”,不知下面这20道易错题,你能答对多少?
老白茶与存茶时间有关,与具体种类无关,行内默认白茶储存满3年以上即算老白茶;
白茶的自然陈化不会轻易改变色系,黑褐一片的是典型的做旧茶。另外渥堆不算白茶的新工艺,而是白茶做旧常用手段,不能混为一谈;
红茶汤色不是越红越好,金骏眉的标准汤色就是金黄透亮,冷后浑现象不会出现刚泡出来的热茶里;
金骏眉的行业标准内,白纸黑字有明文规范,以桐木村为中心的若干公里范围的高山茶树才适制金骏眉。众所周知,桐木当地作为自然保护区,有性繁殖的菜茶资源丰富,极少有梅占、黄观音等茶树品种种植。
出现栀子花香的“牛肉”大概率是用高香小品种假冒的,青草味存在歧义,无法体现牛肉的真正风采,牛栏坑属于坑涧地形,少有出现大桂皮特征;
虽说有大坑口才算三坑两涧的争议,但从地形水文环境看,倒水坑的水系与流香涧相接,入口处往右可以岔进鬼洞(属于慧苑),与三坑两涧的地形亲缘更近。
马头岩是一个大山场,包括猫儿石、开山坪、桃树窠等,不一定都是高香霸气的风味款型;
手工茶如果技术不到位,不如用机器加工,焙火次数多≠焙茶到位,火功高低不能体现品质好坏,原料好+工艺好才是做出好茶的关键。
茶叶店只用一张纸存放饼茶的做法不可取,因为店铺里面展示出来的仅是模形,并非好茶实体,焙火之后的岩茶肉桂不适合放进冰箱,紫砂壶罐会透气,密封性不高,不适合存白茶;
普洱生茶采用晒青绿茶为原料,普洱熟茶是黑茶,普洱茶不属于单一六大茶类,青茶也称乌龙茶,花茶独立于六大茶类之外,属于再加工茶;
口粮茶主要看个人消费水平,有人喝几千块的茶叶当口粮,也有人喝几十元的茶叶作口粮,不一而足。
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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