穿越千载的《千里江山图》:当春茶遇上如玉白瓷你将品到一杯江山
穿越千载的《千里江山图》:当春茶遇上如玉白瓷你将品到一杯江山
穿越千载的《千里江山图》:当春茶遇上如玉白瓷你将品到一杯江山,福贡县的茶叶,昆明谈笑间茶叶,武夷山高枞茶叶演员们身着青绿服装,作出种种高难度动作,优雅、轻盈、婀娜,观者心旷神怡,惊为天人。
而在冬奥会花滑舞台上,同样是这抹青绿色,华丽起舞。如轻云蔽月,流风回雪,令人拍案叫绝。
茶壶又是公道杯,自带滤孔,趁嫩茶尚未闷熟,冲泡4秒立即出汤,分作两杯的鲜灵澄澈。
为更便捷地泡出好茶,他研究遍家藏的各种茶具,专门设计了这套千里江山马克杯。
把壶、杯一展,恰好可摆出一幅《千里江山图》。在小小茶几上,也能构筑一方优雅的茶空间。
老师傅说,酒鬼们都有自己的便携酒壶,茶客又怎少得了随身茶具?带上它,千里江山,人到哪茶席摆到哪。
福建是茶的乐土:出好茶,出好茶器,出“宁一日无肉,不可一日无茶”的茶痴。
这儿家家户户几乎都有一整套茶具。但离了家,不可能带上“全副装备”;如果用普通杯子泡茶,那味道又瞒不过挑剔的嘴。
比起粗陶的古朴,紫砂的留香,老师傅更钟爱白瓷的不夺香、不串味,与天下名茶皆相宜。
绿茶入白瓷,显清澈明丽;红茶则像一团琥珀,气韵醇厚。甘与涩、浓与淡、一切都是它们自然本真模样。品茶真趣,尽在其中。
它是从宋代至今,对外代表国家形象的国礼;《天工开物》记载:“德化窑,惟以烧造瓷仙精巧人物玩器。”
如今每次制瓷,他不免赶上十里路去采集。待到入窑,再遵守家传的工艺,进行1320度高温烧制。烧制分为十大阶段,每一段都需人工调节温度的微妙变化,最后方能出佳品。
喝茶嘴刁的福建老乡都知道,若手中有天价名茶,那必须用纯净清冽的好水,也要用纯美的德化白瓷器,才不算暴殄天物。
快客杯采用“一壶二杯”设计,高度兼备其他茶具功能,让喝茶做到快捷与简单。
而老师傅则把泡茶的功夫,内化在快客杯的细节设计上。省事的同时,也大大保留功夫茶的风味气韵,有种“无招胜有招”的境界。
细看下,壶的胎较薄,散热性好。高温冲泡不至于闷熟、烫伤鲜嫩绿茶。120ml容量也是精心设计,避免注水过多,破坏理想的茶水比例。
杯子则是厚胎。滚烫的茶温传到手里,只留下温柔的50余度,拿在手中从容自在。且厚釉锁温性佳,更好挽留一盏茶的温度与芳香。
鸟喙状壶嘴也是妙笔。经老师傅24小时高温烧制,壶嘴釉面密度升高,让出汤更丝滑,断水更利落。
处处细节,一一照顾到茶的特性,以及人在冲泡、品饮时的微妙感受。纵然是“茶痴专用”的茶器,新手用也会得心应手。而老师傅的客人里,不乏品茶师、茶艺师,他们也赞叹道:
这宋代传世名画本是长卷。设计者别出心裁,截其精彩部分,分别搬到不同杯上。
在品茗杯,小山有小山的可爱。(小杯转过一看,竟有一叶小舟,颇有“寒江独钓”的意境。)
而当它们相聚,便是一片延绵千里的群山、烟波浩渺的江河,名画在茶桌上复活了!
单只快客杯0.3千克,小巧轻便。随杯附赠的收纳包,如小小的太空舱,透气性、抗压力好,有效保护和缓和震动对茶具的冲击。
全套茶具收纳在仿真皮材质的旅行包内,整齐有序、抗摔减震,同时也是一份送其他茶友的体面礼盒。
带着专属于你印记的茶具,去踏青、去西湖品龙井,去福建品茉莉,去云南品普洱……
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