茶叶零售端还有一支化整为零的生力军

茶叶零售端还有一支化整为零的生力军

　　在很多场景之下，消费者对于这个茶的认知，都是从他们那获取的。就个体而言，他们很弱小，但他们是一个超大规模的群体。他们有相似的处境，有共同的生活愿景，他们的求生欲很强，因为不努力，就会直接面对生存的压力。他们手上有真实的客户与客户诉求，那不是

　　栩哥是2年4月19日到的成都，这一天他记得很清楚，因为第二天四川雅安芦山就发生了地震。那年安康茶叶蛋吃法争取政策，最后向地震灾区募捐了万。

　　应该说，他在成都走得并不是一帆风顺，但是从结果来看，还是很圆满的。以茶为业，在成都买了房，老婆孩子热炕头的小日子过得不亦乐乎。

　　我以前羡慕他，少不入川，在我们旁人眼里，总觉得他是在贪图成都的安逸。但事实上，我们又有多少人知道他们为了融入那座城市所做的努力与挣扎呢？

　　这个梗，和他熟悉的朋友都知道。就是他刚来成都那会儿由于人生地不熟，刚刚装好自己的茶叶店，还没怎么经营，茶城的老板就跑路了，紧接着商场被法院封了，树倒猢狲散，他成了一个无辜的受害者。房租和装修全部都搭进去了，只搬出来了这个电风扇。

　　但是，这并没有让他退缩。只是这一瓢冷水泼得他愈加清醒了。那一批在成都做黑茶的人里面，他算是扎根下来了，整整七年时间，当初的那个少年，就靠着经营茶叶，履行着一个丈夫许下的诺言，尽着一个父亲的责任。

　　前不久，听一个前辈高谈阔论时提起，现在中国的最小社会单元存在着诸多不稳定性。什么是社会的最小老大爷送茶叶。回到家庭，婚姻并不牢固，有很多年轻人甚至于都不敢选择结婚了，对于家庭的责任与担当缺k8淑琴茶叶店都在一种巨大的生存压力笼罩下，焦虑得很。

　　在这个最小社会单元存在不稳定性的时代，当我们重新把视线投向茶行业，发现像栩哥这样的社会单元，如世外桃源般的存在，像一个新的社会“族群”。

　　就茶行业而言，过去我们对这个社会单元的显然是不够的。在茶叶产业链上，茶山上的茶农是，我们要。工茶叶品牌排行榜家，往往伴随这个品牌成长的动人故事，我们要。最后，在茶叶分销体系中，处于零售终端的这一个个小家庭竟然无意之中被我们给边缘化了。

　　在很多场景之下，消费者对于这个茶的认知，其实都是由这部分被边缘化的“族群”给传递出去的。他们的文化素养，专业认知水平，乃至对于茶的经验判断，都将影响消费者对一个产品甚至于一个茶类别的印象。就个体而言，他们很弱小，但是回到零售终端，他们是一个超大规模的群体。他们有相似的处境，有共同的生活愿景，在很多社会最小单元都极度不稳定的当下，他们以茶为业，结成了一个个稳定的社会单元。他们的求生欲很强，因为不努力，就会直接面对生存的压力。他们手上有真实的客户与客户诉求，那不是ID，不是流量，是一个个血肉丰满的人！

　　在四川遂宁，也是一个很小的夫妻老婆店，店里精明的女主人对她的客户了如指掌。我们坐在店里，客人进来，一个眼神，她就能意会别人需要啥。然后笑着招呼客人坐下喝茶，同时打开冷藏柜，指着一个大的茶叶袋让店员分装半斤出来。整个交易过程，没有太多的言语。门外有个电瓶车，她丈夫一直在忙着给城里的茶楼茶馆送货，四川的茶楼茶馆以消耗绿茶花茶为主。所有的客户喜欢喝什么，大概什么时候喝完，这些信息全部都牢牢的存储在他们的脑海中。

　　在茶行业，很多人都不太看好茶城这种销区批发的业态，但是你会发现，不管你怎么唱衰这些业态。这么多年过去了，很多城市的老茶城还依然像地标一样矗立在那里。新进去的商户在里面可能根本找不到自己的生存方式，但是老的商户，也许外表并不那么起眼，却以一种很隐性的方式，开辟了属于自己的生存空间。

　　我知道，中国茶文化对于茶商这个群体的并不够。2年，我将重点这个群体，他们嵌合在城市的角落里，站在产业地图的最前沿，5年店、10年店、20年店乃至百年老店。

　　上次在云南，北京的赵老师给我介绍了一对以茶为业的母女，母亲是陕西供销社体系的，统购统销时代就是滇红的零售终端店工作人员，改制以后变成了个体户，如今女儿的年龄也20好几了，成了曾经那个国营老茶厂的经销商。身份在变，组织形式在变，产品也在变 ，但是茶叶产销之间的这种互构，对于很多生命力旺盛的组合而言，融进了社会变革的洪流，在我们的视线之外，连接着茶叶的流通渠道。

　　在中国，上了70年积淀的茶叶品牌，都像大浪淘沙一样历经社会洪流的淘洗，在千回百转的时代窗口九死一生。中国近代史，轰轰烈烈，从0年走到眼下，可以罗列一长串关乎国家的大事件。但我们把视线回到一个个最小的社会单元，于他们而言，不过是男女之间，穿衣吃饭。

　　这么些年，我其实内心里非常佩服那种茶叶品牌排行榜的创业者，他们依茶叶的功效与作用改造传统产业，创造了一些新奇迹。你比如改造传统菜市场的“宋小菜”，通过他们的改造，菜农的收益更有保障，菜市场上夫妻老婆店主更便利，效率更高，收益也更大。给传统便利店赋能的7-E-武夷山生根茶叶，更是创下了比肩阿里巴巴的人效比。这些新甘德茶叶人，将传统产业数字化，降低损耗，提升效率，精准匹配，规范服务，便捷了社会生活，稳定了社会单元，创造了社会财富。

　　主导甘德茶叶的一个资深投资人曾经对我说：“做茶叶的种类，需要建立国家思维。”宋小菜的利润在哪里？他们将几个高频、刚需、大宗的蔬菜打上标签，降低损耗，传统蔬菜市场的损耗高达30%，包括运输损耗，以及摆在菜摊上随时间推移的价格递减。他们介入以后，通过标准化运输和大数据对需求的计算，将损耗降到了2%，这在里面，28%的净利润应运而生。上可以补贴菜农，下可以补贴菜摊，自己依然有可观的收益。

　　这么多年，我听过很多创业者给资本方讲故事，这其中最美的故事其实就是男女之间，穿衣吃饭的故事，就是围绕稳定社会最小单元的生活故事。滴滴出行、共享单车、美团、携程、58同城··· ···做生活方式创业的我们，可能还是不懂生活！（蒙恩藏茶叶）

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