立冬养生别乱喝茶这份冬季养生喝茶攻略请查收
立冬养生别乱喝茶这份冬季养生喝茶攻略请查收
立冬养生别乱喝茶这份冬季养生喝茶攻略请查收,惠子外公的茶叶,分茶叶健康教案,泡过的茶叶止痒立冬是冬天的开始,意味着一年走到头,终于到了潜伏收藏的时节。从此时开始,天气转寒,万物凋零,生机隐伏,身体内的阳气,也会随着自然界的变化而沉寂下来,隐伏在身体内部。
寒风渐起,阴气横生。此时养生,要注意养阴蓄阳,保持体内阴阳平衡。饮食方面,要多吃温补高热食物,同时还要多饮热茶,促进消化,去除油腻,暖身暖心。
但是,喝茶养生并非肆无忌惮,而是要遵循一定的原则。选择合适的茶叶,采取正确的方法,才是冬季养生喝茶的科学打开方式。下面这份冬季养生喝茶攻略,请大家注意查收!
冬天寒冷,总体上应该多选择温性茶叶。古人说春夏绿秋冬红,放到今天仍然很有道理。经过发酵以后,茶多酚大量转化,生成茶红素、茶黄素和芳香类物质,让茶叶的刺激性不断减弱,口感更加醇厚爽滑,茶性更加温润和煦,对身体的刺激性更小。
因此,进入冬天以后,养生茶品首选红茶。红茶是全发酵的茶,发酵程度高达90%,茶多酚转化最多,最不容易刺激肠胃。
红茶虽然没有绿茶那么高的认知度,但同样也是国内消费者最爱的茶品之一,尤其是这几年,人们对养生的观念认知持续深入,红茶养生的效果更被大家看重。与其他茶叶不同的是,高度发酵的红茶,拥有最广泛的调饮基础,可以与蜂蜜、牛奶、生姜等不同食物搭配,制作成口感更加丰富的热饮,更容易让消费者接受。
除了红茶以外,黑茶也是冬季养生的好茶。黑茶是后发酵茶,经过渥堆发酵,茶性变得十分温顺,口感浓稠软糯,回味悠长,特别适合在漫长寒冷的冬日下午饮用。黑茶还具有长期存放获得更好转化的价值,存放十年的老茶,养生保健的效果更好。因为后期转化过程中,会产生大量有益身心的有益菌群,帮助改善肠胃功能和新陈代谢,这是其他茶叶不可替代的作用。
另外,白茶也具有耐储存的品性。虽然新白茶比较寒凉,不适合冬天喝,但“一年茶,三年药,七年宝”,真正长时期存放的老白茶,茶性会变得更加平和,能够有效润燥,让长时间呆在空调暖气房里的人们,时刻保持清醒的头脑和旺盛的精力,更好的应对生活和工作。
虽然冬天喝茶有益身心健康,但喝茶要讲究方法方法,必须注意一些问题,要有一些忌讳,这些常识不可错过。
首先,脾胃虚弱者要少喝茶。不管是哪一种茶,或多或少都会对肠胃产生一定的刺激,哪怕是最温和的红茶,也会带来些许影响。因此,对于脾胃比较虚弱的朋友,进入冬天后,肠胃功能可能更加脆弱,更不能经受各种刺激,最好不要喝茶,尤其是不要喝寒凉的绿茶。即使是喝红茶黑茶,也应适当减少投茶量,多饮淡茶温茶。
其次,避免饮用秋冬刚制成的新茶。随着老百姓茶叶消费规模的不断扩大,国内茶叶生产已经从只制作春茶夏茶,拓展到茶叶整个生长季节都在生产的阶段,寒露节气前后,仍然有大量秋茶上市。刚上市的秋茶火气没有完全消退,如果立即饮用,有可能引起上火或肠胃不适。尤其是长期呆在空调房和暖气房里的人们,更应该少喝,否则可能导致燥气重生。
再次,进补之后不要立即喝茶。立冬之后,万物收藏,此时正值传统养生进补的好时节,许多高能量高蛋白的食物吃进去,不宜立即喝茶解腻。因为茶叶中含有鞣酸,会与铁、钙等元素结合,形成沉淀物,同时还会影响身体对蛋白质的吸收,导致进补效果大打折扣。要等一段时间,至少要一个小时以后,再开始喝茶,才能取得好的效果。
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