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茶叶上有没有农药残留喝着到底安不安全?

中国好茶网2023-05-26好茶百科竹福茶叶价格表
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茶叶上有没有农药残留喝着到底安不安全?

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  绿色有机的食物,就意味着对于农药残留有着严格的标准,最近两年很多顾客也对我们的茶叶提出了疑问,询问我们的茶叶有没有农药残留检测。

  由于我们是古树茶,不需要打农药,所以不存在农药残留的担忧。但是很多散茶或者品牌茶,不一定全是古树茶,所以今天我也跟大家讲一讲茶叶与农药残留。

  首先我们来认清一个问题,那就是茶叶有没有农药残留?答案是有的,因为台地茶或者小树茶没有形成自身稳定的生态系统,所以很容易受到有害昆虫的侵扰。根据我的了解,哒螨灵、腐霉利、咪鲜胺这些农药都是经常用到茶叶上的。

  但是大家不要听到农药就害怕,借用网络上的一句名言:“抛开剂量谈毒害,都是耍流氓。”农药残留也是如此。

  农药残留不代表农药残留超标,国家对于农药残留有一个标准,只要是在毒害检测的合理范围内,那么其安全性就会有一定的保障。

  其次农药的特性也决定了其安全性,用在茶叶上的农药,大部分是脂溶性的,不会很容易地溶解于水中。目前主流的农药,溶于水的比例也仅仅是在1%~3%左右。也就是说农药残留控制在国家标准内的茶叶,饮用起来不用担心会发生危险。

  再加上很多人喝普洱茶、红茶的时候第一泡会洗一洗,所以农药残留带来的风险会大大降低。

  除了农药残留,重金属的污染也是茶友们很关心的问题。而其中的铅污染,属于重金属污染重比较危险的。铅的来源有两个,一是土地中的矿物质铅,二是空气中的铅物质。

  土地中的铅物质,会因为喷洒农药而从土地中析出,被茶树吸收。空气中的铅主要来自于空气中的汽车尾气排放,离着公路远近的茶树,就越容易吸附空气中的铅物质。

  相比于台地茶和小树茶,古树茶有着天然的优势,原生态古树林有着稳定的生态系统,不用打农药,完全靠自然生长。古树茶的生长环境在海拔1300~1800米左右,隐藏高山云雾中,几近于与世隔绝,完全不用担心汽车尾气的污染。

  对于想喝普洱茶的朋友,我推荐大家尝试一下高山古树茶,高山古树茶的内物质含量更足,鲜甜的口感只要喝过一次就让人忘不了。清爽的回甘和短暂的苦涩让茶叶的味道得到了完美的平衡。更自然更原生态的生长环境,让人喝起来更加放心。

  我叫玉香,是云南西双版纳巴达山布朗族制茶人,世代以制作普洱茶为生,我们坚持纯手工、原生态、古法制茶,既为传承文化,亦为发扬好茶!

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