乡村振兴中的新农人 度小满助力黑茶新农人创新破圈

乡村振兴中的新农人 度小满助力黑茶新农人创新破圈

　　茶叶炖肉,什么茶叶最养胃,茶叶节“要将黑茶产业做大做强，我们每一个从业者都得不断努力，抓住每一次茶博会、农博会的时机，去宣传、去推广。”采访吴菁菁时，她正身处一场茶博会的展销现场。

　　吴菁菁是度小满和友成企业家乡村发展基金会共同发起的“乡村振兴·领航员人才培养计划”(第二期)学员。她也是安化“因茶致富、因茶兴业”进程中，涌现出的一大批致力于乡村振兴和黑茶产业创新的典型人物之一。

　　吴菁菁是湖南安化县仙溪镇人，在2010年回到家乡做安化黑茶之前，她在广东打拼，已是小有名气的普洱茶商。一个偶然的机会，让她回到家乡安化开始做黑茶，有一次，一位朋友送了吴菁菁一盒安化黑茶，她把这盒茶送给了广东的一位朋友，那位广东朋友告诉吴菁菁，说她送的茶很好喝，这引起了吴菁菁对安化黑茶的兴趣。

　　2010年，吴菁菁回到安化考察黑茶，她发现，安化黑茶是一种越陈越好的后发酵茶，过去，黑茶作为边销茶，解决的是边疆少数民族消食解腻的问题，因为需要长途运输制成茶砖，不得不选择较为粗老的原料，梗老、叶粗，还有一股霉味，不太符合现在消费人群的口味。“如果能改进生产加工技术，跳出边销茶圈子，安化黑茶一定会迎来广阔的市场。”吴菁菁说。

　　为了从源头上保证茶叶品质，吴菁菁的茶园不使用除草剂、不打农药，坚持生态环保。“我的家乡芙蓉山是‘四保贡茶’的原产地，有1000多年的贡茶历史，我在这里做茶，就不能辱没这段历史，辱没‘四保贡茶’的名声!”吴菁菁说。

　　吴菁菁的坚守在几年后迎来了回报，公司陆续开发出了洢水四保贡茶、贡赋红、贡赋花砖茶、千两茶饼等深受消费者喜欢的绿、红、黑茶产品，拥有国家注册商标30多个，建设有机茶叶生产示范基地1420多亩，还有生态粮油种植基地320亩，总资产达4000多万元。吴菁菁先后获得了国家一级评茶技师、国家一级茶艺技师、国家职业技能竞赛裁判员等资格。

　　因为茶叶品质优良，吴菁菁公司生产的黑茶最高能达到每斤千元的价格，在传承“四保贡茶”的历史文化基础上，还将传统贡茶生产工艺与现代生产技术进行融合，开拓茶旅一体化发展。

　　吃水不忘挖井人，吴菁菁不仅带领周边50多户农民从事茶叶产业，年均每户增收6000元以上，她的公司还对3个村的196户贫困户、716名贫困人口进行产业帮扶，并为贫困户复制小型农业产业，投入资金近36万元，同时收购、代销贫困户农产品50多万元，贫困户人均年增收达500元以上。

　　吴菁菁说在领航员人才培养计划培训中想要学习线上营销的相关知识，“之前我们茶叶的销售渠道主要是线下，今年准备触网，把抖音和视频号做起来，希望‘充电’之后，能够在这个新鲜的领域继续做出一番事业。”