好茶叶和劣茶叶的区分方法
中国好茶网2023-01-17好茶资讯猴采红茶叶价格
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好茶叶和劣茶叶的区分方法
好茶叶和劣茶叶的区分方法,雅安绿茶叶,猴采红茶叶价格,簪子河茶叶那在上一期中,咱们的仙女们已经知道了如何通过茶叶的外形去选购茶叶。现在,剩下的4招来啦~速速学起,学会了还能和亲友们科普呢,看完就能成为小老师,岂不美哉!
咱们内质也有四项考核标准:汤色、香气、滋味、叶底。主要是在茶冲泡后观察运用的。出现一些专业的名词咱也不要怕,勇敢逐个击破,让小山为你说清楚。
汤色,就是指冲泡过后的茶汤成色。绿茶会呈浅绿色,或者黄绿色。但是红茶冲泡过后则是红艳明亮的,品质优良的滇红茶,甚至还会在茶杯上浮有一层“金圈”呢。看,金圈,很神奇吧!
香气,不同的茶叶品种当然也会有不同的香气区分啦。绿茶有兰花香、板栗香,红茶则会有花香。即使是同一属类的茶叶,区别也是很大的哦。以青茶为例,大红袍是桂花香,铁观音是兰香,佛手是蜜桃香。
滋味,这里的滋味就是指茶叶冲泡出来的味道啦。一般来说,绿茶和白茶因为发酵程度低,滋味比较鲜爽。而乌龙茶的滋味比较醇香,红茶、黑茶的滋味则比较厚重。
最后一个就是看叶底,叶底可以体现茶叶质感及老嫩程度。色泽明亮且质地一致,说明制茶工艺良好。叶底的芽尖细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩度高。注意,这里的多毫仅适用于毫毛类茶叶,不是所有的茶叶都需要毫毛多的。你看西湖龙井就是需要光、平,什么毫毛,它不在乎。
学会了这9招,仙女们不用再求助别人的感觉是不是很好,嘿嘿。小山,专注湘西白茶,仙女们的茶知识小助手。小山也超级无敌宇宙欢迎大家在评论区和小山交流,有任何问题,小山都愿意为仙女们解答。放马过来吧?(^_-)~
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