丘大叔的同款香型茶底!单杯成本仅7毛6!
丘大叔的同款香型茶底!单杯成本仅7毛6!
丘大叔的同款香型茶底!单杯成本仅7毛6!,味道甘甜的茶叶,茶叶当花肥,茶叶的嫩梗作为四大名丛之一的水金龟,听名字很难与茶联系到一起,更像是某种憨憨的小动物。
虽没有岩茶霸道和厚重感,但带有独特的腊梅香,悠长高扬,在打造今夏的柠檬茶矩阵系列中,必有它的一席之地。
作为丘大叔当家主打的第二花旦-水金龟柠檬茶的消费者喜爱,远远不输鸭屎香。
凭借独特的茶香魅力,令人根本无法拒绝,自带梅花香的水金龟,与香水柠檬搭配,入口清鲜甘醇,柠檬的清酸与香气高扬茶香结合,清新的入口感沁人心脾,茶香韵味充盈而回味。
水金龟柠檬茶也被很多人称,是继鸭屎香之后又一款令人如此着迷的柠檬茶,与鸭屎香并列王牌cp,茶香突出但又不抢味道,香气层次感更加丰富。
水金龟作为武夷岩茶四大名枞之一,产自武夷山牛栏坑社葛寨峰下的半崖上,因枝干丛横如龟背纹路,叶片浓密油绿肥厚,宛如金龟而因此取名为“水金龟”。
提起水金龟,最经典的形容是这样的,“既有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,带有梅花香和果香。”与其他兰花香的岩茶不同的是,水金龟更多透露的是清冷的腊梅香,茶香绵延悠长,正因如此,也是目前所有乌龙茶中留香最持久的。
对于口感的影响很大一部分是与茶基底有关,衡量茶底的好坏判断是通过与各类辅料搭配,能否平衡口感的同时更具层次感与饱满度,也是打破产品同质化的一大重要关键。
水金龟属于半发酵乌龙茶,茶汤清爽,口感甘醇,做柠檬茶时茶香层次丰富,打造柠檬茶差异化矩阵,更具竞争力; 做奶茶时口感饱满,鲜爽尾韵增强回甘。
水金龟干茶条索紧结壮实,青褐油润光亮,泡制前就能闻到芳香馥郁的花香,茶汤橙黄透亮,入口柔和,滋味醇厚爽口,茶香阵阵,令人回味无穷。
入口感受清冷幽柔的轻盈,随之茶香充溢鼻喉,岩韵悠长令人意犹未尽,茶底干净润滑无杂味,香气高爽。
茶底香气贯穿,层次多重丰富,从产品应用角度出发,水金龟无论是与香水柠檬搭配做柠檬茶,还是用芝士厚乳做奶茶,都具有差异化和竞争力,单杯成本仅7毛6!帮忙门店实现低成本产品落地的竞争优势。
“水金龟”搭配柠檬的清酸,入口清新,花果香自然悠长。也适合制作高香型奶茶,和樱桃芝士厚乳搭配更好的突出奶香和茶香。
入口微甜,清新不腻,水金龟柠檬茶的灵魂,非这一股独特梅花暗香莫属,搭配香水柠檬果茸,香气四溢,茶香高扬,悠长回味的梅花香香气,仿佛呼吸间都依旧在飘扬。
取雪克壶杯中加入香水柠檬片20g、冰块50g进行捶打,樱桃香水柠檬果茸15g、樱桃竹蔗冰糖糖浆35g、冰块300g、樱桃水金龟茶汤200ml、直饮水50ml摇晃均匀倒入出品杯中加入冰块补满即可。
阵阵幽香的茶汤搭配芝士厚奶,前调甘醇丛香,中调是淡雅腊梅香,后调是细腻醇厚奶香,茶香与奶香的交融在口腔回味无穷,巧克力波波球的加入使体验感再次上升,夏季不可错过的一款清爽高香型奶茶。
取雪克壶杯中加入冰块150g、樱桃芝士厚奶40ml、樱桃水金龟茶汤200ml、樱桃竹蔗冰糖糖浆20g,搅拌均匀倒入出品杯中即可。
水金龟+青瓜到底是什么味道?是清凉的味道!薄薄的青瓜片贴杯壁上,入口是满满的青瓜香,清爽的果香与茶香交融,夏天的炎热仿佛瞬间消散,喝一口如沐春风。
取雪克壶杯中加入樱桃青瓜果茸20g、樱桃香水柠檬汁果茸15g、樱桃竹蔗冰糖糖浆20g、冰块200g、樱桃水金龟茶汤200ml、直饮水50ml,摇晃均匀倒入出品杯中加入冰块补满即可(可加青瓜片做装饰)。
既有高端茶的岩韵与花果香,又兼备香气更高扬、尾韵更悠长的独家优势,水金龟是今夏最具打造茶底差异化的推荐茶底之一!
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