喝茶与结石有关吗?这2种情况最容易被盯上
喝茶与结石有关吗?这2种情况最容易被盯上
喝茶与结石有关吗?这2种情况最容易被盯上,茶叶罐取名厂名,恩施白茶叶批发,和喝茶叶泌尿系统结石是一种复杂的疾病,与遗传、饮食和环境等多种因素有关。近些年来,不断有科学家研究茶在结石形成中的作用,但茶叶中复杂多样的成分对结石产生了不一样的影响。
泌尿系统结石一般出现在肾、膀胱、输尿管和尿道等部位。其中,肾与输尿管结石最为常见。
尿路当中的结石一般都是由人体的代谢物构成的,主要是由钙、草酸、尿酸和胱氨酸等组成。当尿中形成结石晶体的盐类浓度过高就会析出结晶,结晶附着在肾小管细胞上,聚集并生长成结石。
正常情况下,肾小管细胞的边缘膜覆盖着各种粘液蛋白,防止晶体附着在细胞上。但当肾小管细胞的毛刷缘膜受损时,结晶就容易附着在细胞表面,聚集并生长成结石。因此,在肾小管细胞损伤的情况下,晶体可能会生长成结石。
此外,当饮食中含有大量草酸时,草酸产生大量自由基,导致细胞氧化应激增加,因此对肾上皮细胞产生毒性作用。因此,草酸是产生泌尿系统结石的高危因素。
通常,泌尿系统结石患者应当多喝水,减少盐和动物蛋白的摄入量。同时,患者应避免摄入大量富含草酸的食物,如菠菜(焯水可以去除大部分草酸)。
茶叶溶液中富含茶多酚和草酸,酚类化合物中又以儿茶素为主。除此之外,茶叶还包含、茶色素、茶氨酸、茶多糖和矿物质等。
不同品种的茶叶草酸、和儿茶素的含量不同。其中,红茶和黑茶平均草酸含量高于绿茶。儿茶素总量从高到低分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶和红茶。
茶对于泌尿系统结石的影响较为复杂,主要是由于茶叶中的各种成分可能会对结石起到不同的效果。
最近,一项实验表明,绿茶对泌尿系统结石的形成有抑制作用,绿茶多酚的主要成分——表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有抗氧化作用,可有效缓解草酸导致的氧化应激反应。
为了研究草酸盐的细胞毒性作用和EGCG的抗草酸作用,研究者将细胞与添加EGCG和不添加EGCG的不同浓度草酸盐孵育。
实验结果表明,随着草酸浓度的增加,存活细胞数量减少,自由基形成增多。EGCG对草酸诱导的自由基产生有抑制作用。
第二组:喂含3%草酸钠并添加庆大霉素(40 mg/kg)的饲料,随意饮水;
采集小鼠24小时尿液,4周后观察其肾组织学形态。结果表明,饮用绿茶的小鼠,尿草酸盐浓度并不高于结石形成组,说明绿茶当中含有的草酸不会导致泌尿系统结石。此外,在EGCG的作用下,饮用绿茶导致小鼠肾脏内晶体形成更少。
在另一项研究中,研究者对273名高钙结石患者进行代谢评估。在24小时的尿液收集中研究者发现,饮用绿茶的人和不饮用绿茶的人,结石危险因素(如尿液草酸盐、钙、尿酸、柠檬酸盐和pH值)没有差异。 这项研究说明,日常饮用绿茶并不会导致泌尿系统结石。
总之,目前多项研究结果表明,绿茶中的酚类物质有利于抑制泌尿系统结石的形成,茶叶中含有的草酸可能并不会加重结石形成的过程。
该研究只探讨了一种类型的茶叶与结石之间的关系,期待未来有更多的研究,探索喝不同的茶与结石之间的关系。也建议大家,除了要选择合适的茶叶外,还要选择正确的冲泡方式,适量饮茶。 对于结石重症患者,及时就医,谨遵医嘱。
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