黄玫瑰、金牡丹、奇兰冬天到了还适合喝轻火岩茶吗?
中国好茶网2023-08-20好茶资讯云南什么茶叶苦
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但说实话,福州虽说是茉莉花茶的发源地,但近些年身边真的很少有人爱喝花茶。
甚至于,哪怕过去五、六年间,福鼎白茶的发展一路看好,但还是有不少老茶客的喝茶选项很专情。
至于其它茶叶,哪怕有朋友送茶过来,或者偶尔在外面喝茶时,也仅是少量当做调剂。
季节更迭变化之间,许多“岩茶控”会根据时节变化,轮流去翻各式口味岩茶的牌子。
秋冬季为什么老茶客都爱喝足火岩茶?这个问题前段时间已经专门写过文章分享。
当你连续喝了小半个月的中足火、足火茶之后,翻开一泡轻火黄观音,也能调剂口味。
挑茶时,倒是没有太多讲究。尽量挑茶味清爽,香气凸出的就行。轻火瑞香、轻火八仙、轻火金牡丹等,都很适合。
喝茶也是如此,趁着居家休息有时间,最好收整一下过去大半年新买入手的岩茶。
尤其是单独包装密封的岩茶,一盒里面只有寥寥几泡茶,本身的主打概念就是“适饮装”,不推荐久存。
因为,轻火岩茶的最大特色,在于茶味清爽,茶香馥郁,茶味本身少有受到焙火工艺影响。
现在的岩茶也很少会像过去那样,焙那种下手特别重,需要放到隔年才能褪火的极致火功。
但近些年的确在武夷山喝过那些,存放超过两、三年,丝毫没有陈味,并且茶味爽口的轻火茶。
普通茶客将轻火岩茶买入手后,如果单纯是爱喝它的清新感,还是趁鲜饮用更好。
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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