这5点干货帮你喝懂正山小种不是吹牛而是踩坑后的经验教训

这5点干货帮你喝懂正山小种不是吹牛而是踩坑后的经验教训

这5点干货帮你喝懂正山小种不是吹牛而是踩坑后的经验教训,

　　敬亭绿雪茶叶,茶叶加白糖,都督翠茗茶叶,

　　这户人家不仅有庄园，还有游泳馆，室内各种电气化，冰箱里永远都是大鱼大肉，塞满了各种水果罐头和饮料。

　　正山小种的历史悠久，被公认为世界红茶的鼻祖，并开启了中国红茶，乃至世界红茶的历史。

　　葡萄牙公主凯瑟琳，嫁给英皇查理二世时，带去的嫁妆中，就含带有几箱正山小种。

　　具体来说，以庙湾、江墩为中心，北至江西铅山石陇，南到武夷山曹墩百叶坪，东到武夷山大安村，西到光泽司前、干坑，西南到邵武观音坑。

　　桐木关内，海拔高，生态好，自然环境优越，产出的茶叶品质优良，且自带“高山韵”。

　　而超出桐木关范围之外的，即便用小种红茶的工艺制作而成，也不能被称为“正山小种”。

　　但“外山小种”，只是民间的一些茶人，对于不产自桐木关内的小种红茶，私自取的一个称呼。

　　但因为是地理标志保护的产品，必须是在桐木以内的菜茶，用正山小种工艺制作而成的，才称得上是正山小种。

　　若有幸喝到了传统工艺制成的正山烟小种，便会带有浓郁的松烟香，类似于烟熏柿子的气味。

　　如果发现一款正山小种喝起来，香气冲人，汤水甜腻，就代表品质有猫腻，必定不是正宗的桐木小种！

　　正山小种从400多年前就存在了，而金骏眉是在传统工艺的基础上，进行的创新和融合。

　　比如，金骏眉和正山小种虽然都是以桐木关的菜茶为原料，但前者采摘的是茶树上的嫩芽。

　　闷泡的过程中，茶多酚和咖啡碱等苦涩物质，会不断释放到茶汤里，让汤水变得又浓又苦。

　　一方面，白瓷盖碗表面光滑、细腻，不吸香也不吸味，能够完整地呈现出一泡茶的本味。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

这户人家不仅有庄园，还有游泳馆，室内各种电气化，冰箱里永远都是大鱼大肉，塞满了各种水果罐头和饮料。

　　正山小种的历史悠久，被公认为世界红茶的鼻祖，并开启了中国红茶，乃至世界红茶的历史。

　　葡萄牙公主凯瑟琳，嫁给英皇查理二世时，带去的嫁妆中，就含带有几箱正山小种。

　　具体来说，以庙湾、江墩为中心，北至江西铅山石陇，南到武夷山曹墩百叶坪，东到武夷山大安村，西到光泽司前、干坑，西南到邵武观音坑。

　　桐木关内，海拔高，生态好，自然环境优越，产出的茶叶品质优良，且自带“高山韵”。

　　而超出桐木关范围之外的，即便用小种红茶的工艺制作而成，也不能被称为“正山小种”。

　　但“外山小种”，只是民间的一些茶人，对于不产自桐木关内的小种红茶，私自取的一个称呼。

　　但因为是地理标志保护的产品，必须是在桐木以内的菜茶，用正山小种工艺制作而成的，才称得上是正山小种。

　　若有幸喝到了传统工艺制成的正山烟小种，便会带有浓郁的松烟香，类似于烟熏柿子的气味。

　　如果发现一款正山小种喝起来，香气冲人，汤水甜腻，就代表品质有猫腻，必定不是正宗的桐木小种！

　　正山小种从400多年前就存在了，而金骏眉是在传统工艺的基础上，进行的创新和融合。

　　比如，金骏眉和正山小种虽然都是以桐木关的菜茶为原料，但前者采摘的是茶树上的嫩芽。

　　闷泡的过程中，茶多酚和咖啡碱等苦涩物质，会不断释放到茶汤里，让汤水变得又浓又苦。

　　一方面，白瓷盖碗表面光滑、细腻，不吸香也不吸味，能够完整地呈现出一泡茶的本味。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。