“峨眉山高山云雾茶”——竹叶青茶
“峨眉山高山云雾茶”——竹叶青茶
“峨眉山高山云雾茶”——竹叶青茶,福州茶叶店,高档茶叶包装盒,茶叶蛋放冰箱早春时节,当大部分地区的茶农还在期盼茶树吐芽时,四川峨眉山的竹叶青茶,就已经出现在茶客们的茶桌上了。
它差不多要比其他地方的春茶早。竹叶青茶,喝的就是鲜、嫩,要是等过了清明,茶叶就老了。
这种颇具东方气韵的中国茶竹叶青,自诞生起,就“傲娇”得很。
只生长在四川峨眉山一带;只选用峨眉山海拔600~1500米的茶叶原料。而竹叶青的春茶,更为讲究。只在清明节前采摘制作;只采茶树最细嫩的芽头部分。每1斤竹叶青,都需要用约35000~45000颗芽头才能制成。在这般苛刻的条件下,每年竹叶青茶的产量都非常低。
“物以稀为贵”,出身不凡的它,一直被奉为中国高端绿茶的代表。它也从来不曾让人失望,光是茶形,就足以让茶客们为之倾心。
扁平光滑,圆润饱满,形如竹叶,色如翡翠,煞是好看。冲泡后,碧水绿波,根根直立,上下沉浮,还有阵阵幽香从杯中飘出。
连著名美食作家蔡澜先生,也赞其好喝,并称:“弄一撮茶放在茶杯里,温水放下去,就会看到茶叶站起来,这非常美,这种形象很深刻留在我脑子里面。”
作为高端绿茶的代表,竹叶青茶更是多次被作为高端礼品,赠与外国友人,在国际上享有很高声誉。
峨眉春来早,高山绿茶鲜。早春时节,当大部分地区的茶农还在期盼茶树吐芽时,四川峨眉山的竹叶青茶,就...
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