自家煮的五香茶叶蛋茶香浓郁比外边酱油泡的美味一百倍！

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　　尚礼村茶叶,茶叶能上飞机吗,茶叶品牌大全水煮蛋是每个家庭最最最家常菜，尤其现在，大家都很有补充蛋白质、营养健康饮食的观念。

　　经常白水煮蛋，偶尔会觉得有些单调，就这么一个小小的鸡蛋，会给它配上蘸酱油、芝麻、沙拉酱、番茄酱等各种吃法。

　　现在生活节奏都比较快，早餐买过几次茶叶蛋，实在吃不出茶香味，完全是酱油泡的感觉，还是自己花个几分钟煮一下吧，全家人的健康早餐就有了。

　　先把10个左右的鸡蛋洗干净煮熟，约12分钟左右就好了，如果喜欢溏心鸡蛋，煮熟后立刻用大量冷水冲洗。

　　把煮茶叶蛋的配料：5片姜、2小段大葱、2个大料、适量桂皮、适量香叶、1小把花椒、1勺盐、1勺糖、1勺生抽、1勺老抽、2勺红茶，如果吃辣椒可以再放几个小干辣椒。

　　把这些配料都放入一个煮锅中，和敲裂的鸡蛋一起小火煮约30分钟，然后关火，转到小点的容器中浸泡，这样不占地方，如果找不到合适的，就放锅中焖几个小时或者一个晚上，让它更好的入味。

　　煮茶叶蛋，用红茶味道会很正宗，如果家里没有红茶，可以超市买简易的那种红茶包，直接扔2包进锅中煮就好，味道也还不错！