科企合作赋能云南茶产业高质量发展 云南省农科院茶叶所与北京小罐茶业有限公司签署战略合作协议

科企合作赋能云南茶产业高质量发展 云南省农科院茶叶所与北京小罐茶业有限公司签署战略合作协议

　　茶叶种苗,紫园茶叶,茶叶可以降火吗为进一步加强科企合作和科技成果转化，支撑云茶产业高质量发展，4月28日，云南省农业科学院茶叶研究所与北京小罐茶业有限公司签署战略合作协议。

　　云南是中国茶叶的重要发源地之一，也是茶马古道的主要组成部分。签约仪式上，云南省农科院茶叶所党委书记申时全围绕“十四五”期间云南将建设成为世界普洱茶之都的发展规划，详细阐述了茶叶所科技助力云茶产业发展的整体思路。他表示，希望与小罐茶的合作能成为茶产业科企合作的典范模式，双方协同抓好工作落实，助推合作结出硕果。

　　北京小罐茶业有限公司在全国各大名茶产区，包括福建安溪、武夷山，安徽黄山，广西横县，云南凤庆、勐海已建立茶叶初制加工厂，配套有机茶园及合作基地。北京小罐茶业有限公司总裁杜国楹表示：“云南是小罐茶战略布局中的重点省份。小罐茶积极推动普洱茶和白茶的传统年份茶业态升级，撬动普洱茶和白茶的增量市场，为云茶产业创造更多的市场、商业价值。”

　　云南省农科院茶叶所所长何青元、北京小罐茶业有限公司副总裁郝连奇代表双方签约。据介绍，此次合作为期5年，是茶叶所科技支撑龙头企业转型升级带动作用及科技服务能力提升的重要体现，也是小罐茶布局云南茶叶市场的关键一步。根据协议，茶叶所将充分发挥科学研究、人才培养、加工技术等方面的优势，为小罐茶在古树白茶、古树普洱茶等产品的生态种植、茶叶初制加工、拼配研发、渥堆发酵技术等方面提供科技支撑。同时，双方将发挥各自在科技创新、成果转化、市场拓展、销售渠道等方面的优势，合作共建“年份普洱茶研究中心”和“古树白茶研究中心”，不断推动云南古树白茶、年份普洱茶行业的标准化、现代化、品牌化升级，赋能云南茶产业高质量发展。