祥麒瑞龙共品美好：小米商城上架平仄普洱茶熟茶生茶 祥瑞礼盒

祥麒瑞龙共品美好：小米商城上架平仄普洱茶熟茶生茶 祥瑞礼盒

　　茶叶施肥时间,怡清源茶叶,茶叶店加盟品牌说起茶文化那可谓渊源流长，众所周知中国是茶的故乡，中国人饮茶据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在很多地方还保留着以茶代礼的风俗。中国各地都盛产茶叶且种类繁多，但作为地理标志产品的茶却并不多，如果说最具代表性的相信非云南普洱莫属了。

　　茶友们想必都知道，普洱茶具有熟茶和生茶的区分，这两种品类满足了不同人们的需求，可是对于初次品饮的小伙们，有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝？这不，近日小米商城上新了平仄普洱茶熟茶生茶祥瑞礼盒，作为一名米粉兼茶饮爱好者入手两款好茶与君共品甘醇，一起来看看美好的祥麟瑞龙。

　　为什么说祥麟瑞龙？因为两款礼盒都分别采用了两种瑞兽作为吉祥物，绿色普洱生茶为麟，红色普洱熟茶为龙，代表着美好的寓意，无论是作为自饮还是送礼，都相当的应景。

　　前面说过普洱茶属于云南省的特产，也是中国国家地理标志性的产品，所以平仄普洱生/熟茶的选材，均来自勐海核心产区种植的高山大叶种作为原料，生茶配料采用的是晒青毛茶，而熟茶则为晒青茶叶，两种不同的原料通过两种不同的制作工艺，带给我们不一样的口感。

　　平仄普洱生/熟茶都采用古法制茶方式，以饼成型，每饼净含量357克。为什么说这是古法制茶方式呢？这里给大家简单科普一下，想必大家都知道我国西南地区的商贸之路茶马古道，早在几千年前就担负着西南地区的贸易，而在茶马古道上往外输出的很大一部分就是云南的普洱茶，以前物流不发达，运输基本上全靠的是马或者骡子来驼着走，如果全部装的是散茶的话体积过大，这样会大大地减小一次能运输的茶叶数量，如果把同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖的话，这样可以增加一次马队能够运输的茶叶数量，所以此古法一直延续至今使用。

　　另外，古代因为外贸交易，政府为了减少不必要的麻烦，所以做了一些强制的标准，用来标准化茶叶交易，这样可以方便政府收税和更方便的交易。如一提饼茶是7饼，每一饼茶是357克，一件茶叶为12提，这样一来即方便买卖，又方便收税，同时也方便茶叶厂家的管理。

　　还有一点，紧压后的茶可以让香气保持的时间长一些，像普洱茶追求越陈越香的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果，陈放时间长的普洱生茶，还会在自然转化过程中产生特有的香味，所以小伙伴们都知道了吗？

　　我们先来看看平仄普洱熟茶开包，整体工艺还算端正匀称，厚薄相当，整个茶饼以及边缘部分很紧实，茶叶色泽乌润，表面撒配金毫，由于是熟茶属于人工催熟的发酵制品，所以很明显地感受到特有陈香味，这是一种复杂的混合香气，是陈味，木香，药香等等类型气味的混合表现，嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气，但更具活力，与其它茶类摆得久了发出的呆滞的陈旧气息不同，普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感。活性是普洱茶的品鉴节点，是整个普洱茶鉴赏中可以一以贯之的核心要素。

　　茶饼怎么拆？用蛮力掰？肯定不行，这时我们要用到专门拆茶饼的工具——茶刀。话说茶厂在制作茶饼时，是采用一层层紧压的方式，最终形成一个完整的茶饼，因此在拆茶饼时，我们要遵循这个规律，寻找到茶饼分层的痕迹，将茶刀平行插入其中。

　　横向移动茶刀，直至该区域茶饼分离，将成块的茶饼取下，放入茶叶罐或茶则中，以备品用。记住拆茶饼是将茶饼按照生产规律拆成松散状态，分层拆下，尽量避免蛮力将茶撬成碎末。

　　口感方面，平仄普洱熟茶主要是以醇厚、温和、滑、厚为主，因为在发酵的过程中，会导致茶性受到一定的破坏，而使得口感变得相对温和。那么熟茶有什么好处？首先对护胃养胃的作用较好，其次熟茶性味甘温，能够善蓄阳气，并且生热暖腹，可以起到增强人体的一个作用，所以熟茶比较适合广大朋友饮用的。

　　品完熟茶，我们继续来看平仄普洱生茶，和熟茶不同，生茶属于自然发酵而成，所以从茶饼上我们可以看到，索粗壮肥嫩的干茶条，芽头肥硕饱满，茶饼以茶菁为里，幼芽叶为晒面，整体色泽墨绿油润质地光亮，散发着非常浓郁的果味香气，当然这也是生茶特有的味道，个人觉得非常适合年轻人的品味。

　　肥厚的叶底干净且质地饱满，叶色黄绿嫩柔，叶形完整呈自然舒展状，可以看出平仄普洱生茶很大程度保留了茶叶的完整性。

　　生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，口感方面主要以苦、涩，回甘生津为主，细细品来唇齿留香，轻嗅杯底幽幽清香，令人精神倍爽，这或许就是生茶所让人着迷的地方。

　　表里如一的好茶，每一个细节都加倍用心，平仄茶叶特邀国家茶叶质量监督检验中心为质量安全把关，让我们喝得放心、喝得安心。

　　普洱茶是根于原生种、大叶种的生态茶、保健茶，是时代性的茶类，是温性、暖胃、安神、补气、瘦身、降血脂尿酸的圣品，作为曾经献给皇室和达官贵人们的贡品，如今，平仄在确保其高品质的同时，更赋予其感动人心的性价比，让每一位爱茶人士都能轻松享受这种健康的生活方式，话说你喜欢喝普洱茶吗？