“中国茶”申遗成功！传承千年的“海南茶”同样韵味悠长→

“中国茶”申遗成功！传承千年的“海南茶”同样韵味悠长→

　　茶叶好喝吗,一盒茶叶,茶叶营销策略11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。

　　尽管第五届中国国际进口博览会已结束，但他提起来仍然心情激动：“看新闻上说，我们五指山的大叶茶在进博会上很受欢迎。”

　　长在深山里的海南大叶茶，因其优越的生长环境、稀缺的种质资源、独特的滋味口感，在海南被冠以“茗星”称号，由其制成的红茶，曾作为我国创汇产品蜚声国际。但如今，海南大叶茶产业正面临茶树老化、制茶工艺亟须改进、茶企“小弱散”、缺乏品牌运营等难题。

　　好在，业界对海南大叶茶品质充满信心。在政府、企业、科研机构三方合力下，海南已完成海南大叶茶种质资源全省普查、建立起省级茶树林木种质资源库、开展大叶茶生产与加工技术研究、编制全产业链发展方案……如何帮助海南大叶茶从中国茶叶市场版图中突围？海南业界正在破题。

　　五指山水满乡的野生茶芽叶，早在明代已是“土贡”(土特产一类的贡品)，清代则蜚声岛内，民国陈铭枢总纂的《海南岛志》称其为本岛“最有名之茶”。今天的水满茶，多为人工栽植，制茶工艺也日臻完善。

　　了解水满茶的种植、采摘、加工过程，或许会让每一位爱茶者，更加珍惜海南这一独有茶树种——“海南大叶种”孕育的每一杯茶汤。

　　清明前后，正是采茶、制茶的极佳时节。海南岛的茶叶往往捷足先登，先于国内其他地区进入市场。海南茶历来享有盛名，并有着鲜为人知的“身世”。“谁识炎州一种茶，天教灵产闼烟霞。”这里的“炎州”指的就是海南。海南产茶历史悠久。汉末三国时期(220-280)的《吴普本草》引用《桐君录》“南方有瓜芦木亦似茗，至苦涩，取为后茶饮，亦可通夜不眠”的记载，据《海南茶事》作者陈德新先生考证，书中提到的南方，指的正是海南，“瓜芦木”即海南大叶种茶树。今天，让我们打开海南茶叶“图谱”，认识海南茶的魅力，走进海南茶人的世界。

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