68岁两口和父亲的早餐发朋友圈火了网友:这么吃真健康
68岁两口和父亲的早餐发朋友圈火了网友:这么吃真健康
68岁两口和父亲的早餐发朋友圈火了网友:这么吃真健康,茶叶区别,金骏眉茶叶品牌,哪种茶叶养胃饮食和长寿也有着密切的关系,在《长寿饮食》这本书中,明确给出了饮食的3个建议:第一点就是素食为主,再吃一些鱼类。作者建议以100%的植物性书屋和鱼类为主要饮食,而65岁以上的老人可以适量多吃一些鸡蛋,奶酪,酸奶等动物性食物。第二点是摄入少量但充分的蛋白质。这是为了最大限度地促进肌肉的合成,从而保护骨骼健康。第三点是减少摄入有害脂肪和糖类,增加有益脂肪和复合碳水化合物。简单理解就是少吃畜肉,多吃鱼类,杂粮和新鲜蔬果。
小小身边的一位朋友,常年分享自己与父亲的早餐,发朋友圈被赞无数,网友纷纷留言:“这么吃,怪不得长寿”。这位朋友的年龄已经68岁了,父亲也有90来岁,是公认的长寿家庭。接下来就把这些早餐分享出来,你来看看如何吧。
主食是玉米面发糕,玉米面和普通面粉混合发酵,还放了一些红枣,吃起来暄软香甜,还容易消化,很适合中老年人食用。小菜有很多,一个凉拌花生香芹,吃起来清爽可口,一个腊肠用来解馋,还有糖蒜,洋葱和腌的小黄瓜,品类多口感会更丰富,营养也更全面。水煮蛋来补充日常的蛋白质,八宝粥属于杂粮粥,喝起来绵软浓稠,营养价值也不错。
烧鸡,前一天晚上留下来的鸡肉,外皮焦香鸡肉软嫩,吃起来有滋有味。紫甘蓝拌芹菜叶,一道清爽小凉菜,紫甘蓝富含花青素,而芹菜叶的营养比芹菜还高,两者洗净后用香油,食盐简单拌拌就很好吃。素什锦是早上出门遛弯时买回来的,一些素菜拼盘,好吃有滋味。孩子送过来的哈尔滨红肠,吃起来也特别香。最后就是老三样,水煮蛋,糖蒜和洋葱,糖蒜甜脆,洋葱杀菌,水煮蛋补充营养,再搭配每天必备的八宝粥,这一顿饭吃得十分安逸。
主食用煮玉米来代替,作为经典的粗粮代表,玉米的营养被广泛认可。老两口的肉类大多以鸡肉鱼肉为主,很少吃猪肉,这里的烤鸡就是他们的最爱,吃起来喷香无负担。每天早上都有一道凉拌小菜,这次的是凉拌生抽,油菜和西红柿,有青菜的脆嫩也有西红柿的酸甜,吃起来清清爽爽很不错。素什锦就不多做介绍了,这次是以豆制品为主。水煮蛋和洋葱是每天的必备,八宝粥也是家人最爱的粥品。
主食是东北粘豆包,大黄米做皮,红豆红枣紫米做馅,一口先去软糯香甜,因为不太好消化,所以不能吃太多且更适合早上来吃。吃惯了蒸红薯煮红薯,才发现红薯烤着吃最香。凉拌花生香芹依旧清爽脆嫩,鸡腿是留给90岁的父亲吃的,别看这位爷爷岁数大,但牙口和胃口都不错。最后是切的火腿肠,水煮蛋和八宝粥,好吃好喝好看。
主食是发面烧饼,外酥里软,细嚼之下有甜甜的麦香味。凉糕是当地特色的糯米红豆凉糕,吃起来也是糯糯的口感。这次的凉菜是拌青红萝卜丝,脆嫩清爽。烤了3个大红薯,正好一人一个,吃起来很是香甜。腊肠,素什锦和洋葱也是常见菜品,这次多了一份素牛肉,其实就是牛肉味的豆制品,超级解馋。水煮蛋换成了茶叶蛋,吃起来更有滋味,八宝粥还是一如既往的味道,好喝。
这次的主食是玉米和红薯,凉菜是海带丝,吃起来还挺有嚼劲。茶叶蛋一下卤了两天的量,正好再吃一顿,火腿肠和烤鸡来想吃肉的“馋”,最后是孩子带来的芒果,切了满满一大盘,芒果的香味浓郁,吃起来香甜可口。
看完他们的早餐,有没有发现什么规律呢?首先每天的蛋白质都有很好的补充,无论是从水煮蛋还是肌肉中,都能得到补充;其次是每天的维生素和膳食纤维也都达标了,膳食纤维可以从粗粮中摄入,红薯玉米杂粮粥等等都是不错的来源,维生素则从各类小菜中摄入,品类多营养全;最后也要摄入足够的碳水,也就是主食,不论是发糕,凉糕还是红薯,八宝粥,都可以摄取到足量的碳水化合物,而且是复合碳水,吃起来对身体更加健康。
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