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行家建议:入冬饮茶别冲动这“3类茶”千万不能喝难喝还伤身

中国好茶网2022-11-14好茶百科金骏眉茶叶铁盒
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  但大家需要注意的是,冬天喝茶是很有讲究的,不是所有茶都适合冬天喝的。尽管在冬天喝茶是很好的放松享受,但我身边的老茶友们一到冬天就会和我说:天气越来越冷,入冬饮茶别冲动,这3种茶千万不要喝,不仅难喝还伤身体,接下来就给大家一一介绍。

  冬季室外较冷,在温暖的室内很容易犯困,有些朋友为了让自己保持清醒就喜欢喝放了很多茶叶和冲泡时间长的浓茶。而浓茶能让人保持清醒的原因是是里面含有大量的类似咖啡碱的物质,长期摄入的话会损害人体健康。

  除此之外,茶叶冲泡时间过长,茶汤的颜色会变得越来越浓,,口感也会变得苦涩难喝。

  “生茶”指的是将新鲜的茶叶采摘后没有经过处理以自然的方式存放而成的茶。生茶的属性寒凉,不适合在冬季饮用,特别是体虚、胃寒的人更不能喝生茶。不仅如此,生茶的活性成分比较多,喝多了容易睡眠质量变差。

  夏天天气炎热,大家都喜欢喝温度低一点的茶。但到冬天,天气寒冷,很多茶友就喜欢喝很烫的茶,喝着暖和,还可以暖身。

  其实这种做法是错误的,喝烫茶不仅不能养生还有很大的危害。因为我们食道表面的黏膜十分脆弱,特别容易被烫伤,如果长时间饮用65℃以上的热饮会有致癌风险。

  以上就是笔者给大家冬天不能喝的3种茶,那么冬天到底应该喝什么茶呢?其实之前有专家说过,最适合在冬天喝的茶就是红茶和乌龙茶。

  因为这2款茶相对来说比较温和一点,喝了不会刺激身体。而且我国的红茶和乌龙茶也是非常多,选择性很强,但如果对茶叶不了解得很容易选错。不过不用担心,笔者可以给大家说2款,它们都很不错,也是在冬天大家常喝的,不会选茶的朋友可以参考一下。

  该茶是产自四川省宜宾市,这里素来被称之为“川红之乡”,因为宜宾市的红茶特别有名,仙雾凤茗也是其中一款。

  虽然该茶的名气不是很大,但却一直很受茶客的喜欢,而且茶叶的价格也不是很高,滋味也非常好,还因极具地方特色被列为了“国家地理标志保护产品”。

  制作该茶选用的全部是生长在海拔1000米以上高山茶园的鲜叶。因为茶园的生态环境好,所以生长在这里的茶叶都肥厚鲜美,芽叶饱满。

  而且山上云雾缭绕,昼夜温差也比较大,茶树的生长周期被拉长,这样的话,茶树就能积累更多的营养物质。

  有了这么优质的原料,在制作方面也不甘落后,选用的是“国家非物质文化遗产”技艺,该技术的精妙之处在于,不仅让茶叶保留住了最自然的清香,还让茶汤的味道更佳甘醇丝滑,非常有自己的特点。

  鲜叶在制成茶叶后,无梗无碎茶,茶叶都是大小均匀的细长条,紧结秀美,自然弯曲,茶叶表面金毫明显,乌润油亮的茶叶中,带有芬芳的花果香,清新淡雅。

  用热水冲泡后,茶叶的香气和营养物质都逐渐释放,茶香绵远悠长,鲜香持久,汤色橙黄,明亮干净。待茶汤入口,能快速品出红茶的醇厚口感,非常丝滑润口,回甘明显,喝完之后,齿颊留香。

  武夷水仙是历史上有名的茶叶,最早始于清朝,距今有300多年历史。这款茶种植在福建省武夷山岩石中,一般采摘一芽三叶鲜叶为原料然后经过晒青、初揉、簸拣等多种工序制成,其制作工艺较其它岩茶复杂,从而形成了独特的风格。

  此茶干茶条索肥壮,紧结匀整,颜色呈绿褐色,油润有光泽,闻上去有淡淡的花果香,清新扑鼻,冲泡后,茶汤呈橙黄色,汤色浓艳,喝上一口,浓醇厚爽,过喉甘甜生津,回味无穷。

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