富硒姐姐富硒鸡蛋告诉你茶叶蛋和鸡蛋汤 那个更好
中国好茶网2022-12-04好茶百科化疗能喝茶叶吗
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茶叶蛋在煮熟的过程,加入大量的食用盐和茶叶,以及其他调味材料,在热水中焖煮比较长的一段时间。所以鸡蛋的钠含量和茶多酚、会增加,经常吃对心脑血管不太健康。
最后说一下鸡蛋汤,鸡蛋汤和水煮蛋的营养无太多差别,容易被老人小孩吸收。有些人做鸡蛋汤时习惯打碎鸡蛋,营养物质如维生素B、矿物质等会融入到汤里,但不影响食用。
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